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更何况,还有过酒时的技法。
转、搅、搓、揉、压,每一种做不好,都可以影响最终的口感,这就是秘方,独门秘方。
中华民族,勤奋质朴,但是,在长期的生产实践之中,也从来不缺一些生活的智慧。
如果不是有着这种强烈的保密意识,这些独特的工艺也不会失传。
就算是到了现在,除了几家老字号生产的黄桂稠酒,其他人根据流传很广的配方、工艺,生产出来的黄桂稠酒,口感也就是那样。
所以,现在市场上卖的黄桂稠酒众多,价格也不一,贵的很贵,便宜的还真是便宜。
这就是因为工艺配方的不同,造成最终的产品不同。
而这里面就是陈文哲的机会,他只要操作的好,肯定能赚钱。
其实,赚钱还是其次,毕竟是得到了配方,要是不想传承下去,总是感觉有点遗憾。
这也是富长良心了吧?现在有钱了,反而不太看中钱了。
“仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱!”
这话是一点也没错,现在陈文哲已经到了仓廪实、衣食足的程度!
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