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大米和绿豆什么时候下？
煮制温度如何调控？
三种不同鱼肝部位下入的先后顺序，火候大小，都是极其考验一个厨师的料理水平。
不过这难不倒曹昊。
曹昊有条不紊的制作着粥，口中也是喃喃自语道：“鱼肝，性温，味甘、苦，归肝经，绿豆味甘，性寒，归心、胃经，大米性平，味甘，归脾、胃、肺经。所以猪肝绿豆粥具有补肝明目、利水消肿、养血补肾、润肤助孕之功效。”
曹昊制作粥选用的是瓦罐，有着制作火腿蔬菜粥的经验，曹昊轻车熟路的搅动着罐内的绿豆粥。
而瓦罐外，如果有其他人在，就一定能够发现，那在瓦罐外看似凶勐的火焰，此刻仿佛化为情人的手，温柔的触碰着瓦罐外部，让整个瓦罐外部均匀受热。
火候的均一性！
火候一到，曹昊单手搅动绿豆粥，另一只手将早已准备好的腌制鱼肝分批加入。
“成了！”
随着最后的煮制完成，曹昊立刻关火。
下一刻，一道金光自瓦罐口直冲而上！阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读
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第二百三十章 火候的考验 我的餐厅连接诸天
