返回第181章 咸甜永动机  天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了首页

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    今天是南意上幼儿园的第一天。
    
    如此隆重的日子,南枝自然要准备一顿应景的早餐。
    
    她打算熬粥。
    
    却不是普通的粥,而是艇仔粥。
    
    市面上的艇仔粥做法流派有许多,南枝这种要相对复杂很多。
    
    粥底是从前一天就开始熬的——
    
    将清水粳米放入厚厚瓦罐里煮至沸腾,加入剁碎的鱼骨、猪骨、干贝等以纱布包起丢入锅中,文火熬上整整半天,直至米粒软烂如糜。
    
    捞起纱布、加入细盐,如此,才算是熬好了粥底。
    
    等到第二天,南枝一大早起床,将新鲜鱼片、烧鸭粒、鱿鱼粒等配料放在碗底。
    
    厚厚瓦罐保温性极好,到现在粥底都是滚烫的。
    
    冲入碗里,以温度将鱼片等烫熟。
    
    最后撒上油炸花生米、油条、葱姜和调味作用的胡椒粉等等。
    
    整碗粥,除了烧鸭因为家里没有烤炉不方便制作,是从外面买来的,其他配菜连油条都是南枝亲手炸的。
    
    南枝特意将油条炸多了些,可以佐粥吃。
    
    经由她手炸出来的油条,金灿灿、胖嘟嘟的,脆得不行,在艇仔粥的热气里都不曾软榻,瞧着卖相极好。
    
    不过想起一一爱吃甜的,南枝临时起意,多做了道糖糕。
    
    方法很简单,就是用烫面油炸,内里裹着猪油和白糖,小小一个,外酥里嫩。
    
    南枝夹起一个尝了尝。
    
    她有经验,只咬开了一个小口,等热气翻滚会儿,不那么烫了,才小心翼翼地继续吃起来。
    
    猪油白糖早已经融化成浆,流淌而出,险些烫到了南枝。
    
    但味道仍是极好的,外壳的脆和内里的软刚好达到一个完美的比例,内馅甜而不腻,又因为个头很小,让人吃了一个,就想吃第二个。
    
    连南枝这样不怎么爱吃甜的人,都连着吃了三个糖糕才停手。
    
    “咕咚。”
    
    是咽口水的声音。
    
    等等,她可没有咽口水……
    
    “一一!”
    
    南枝转身就看到南意像个小狗狗似的蹲在厨房门外,眼巴巴地望着她。
    
    他估计是睡到一半儿,被粥香吸引着迷迷糊糊爬起来的。
    
    连衣服都没穿,就穿着睡觉的小背心和小裤裤。
    
    头发乱得像是被狗啃了。
    
    模样着实是可怜又滑稽,把南枝都逗笑了。
    
    “去把衣服换了来吃早饭。”
    
    她挥挥手,示意南意赶紧。
    
    南意却迟迟没动。
    
    眼神直勾勾地盯着南枝身后的糖糕。
    
    果然,甜食对小孩子的吸引力是巨大的!
    
    但南枝没有松口:<阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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