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“客官几位啊?”
石坚他们几个一同走进了双木镇子上最大的酒楼泰源楼,刚刚走进去之后,就有一个伙计走迎了过来笑着问道。
“六个人。”
石坚开口说道。
“好嘞,客人六位请您楼上请。”
小二向后面喊了一声后,带着他们一同走上了二楼,找到了一个小包房的地方坐下。
“这是本店的菜单了,几位看看吃点什么?”
小二说着拿出了一个厚重的黑色本子。
石少坚看了一眼脸上露出了笑容,不要认为菜单是外国传来的,虽然说这个时候大部分的店铺还都没有菜单这么一说。
都是将自己的拿手菜挂在酒楼的墙上,然后客人说想要吃什么,看他们能不能做出来。
可是也有一些酒楼毕竟聪明就会请一些落魄画师,将炒菜的模样画出来,然后装订成本子。
最早可以追溯到宋朝时候的一个酒楼。
“九转大肠、葱烧海参、糖醋鲤鱼、糖醋里脊、油焖大虾、孔府烤鸭。”
“你们还想要吃些什么?”
“再来一个油爆双脆吧。”
四目道长开口说道。
“我还要四喜丸子。”
家乐开口说道。
“好,再点四个素菜,你们看着来一些拿手的就行。”
石坚总共点了十二个菜,主要是因为他们都是修士饭量没有一个小的。
也不是他不懂礼貌不让一休大师点菜,而是他们佛门有规矩,出来随客吃饭,客人点什么他们吃什么,不能自己点菜,之后就看客人懂不懂规矩了。
懂规矩的话一般都会单要四个素菜的,如果客人不懂规矩,点的全部都是肉菜的话,那他们就不能动筷子。
“好嘞,客官你们主食要什么?”
“再来十二斤油饼吧。”
石坚沉吟一下说道,他这个人就比较喜欢吃油饼,石少坚也是一样,他们一个人干掉两斤一点问题都没有。
而且四目道长与家乐也都没有反对,他们也是没有问题的。
“几位客官,非常抱歉,小店是先付账后上菜,还请您几位.....。”
在他们点完菜后,小二并没有离开,笑着说道。
“咦?”
石坚有些好奇的问道:“酒楼不都是先吃饭后付款吗?你们怎么会有这个规矩?”
“非常抱歉,几位客官,您们是不知道啊,本来我们也都是先吃饭后付款的,前一段时间有一个乞丐,不知道从哪里偷了一身衣服,来到我们酒楼之中大吃大喝了一顿,最后却没有钱付账。”
“他一个乞丐身无分文不说,我们还不能动粗,因为在东边就有他们这些乞丐的聚集地,动了他们一个,会出来一窝。”
“而且这个情况不是只出现一次,是连续出现了好几次了,我们没有办法啊。”
小二一脸苦涩的说道。
“好吧。”
听了这个理由,谁也不能挑出来错来,每一个离谱的规定后面其实都有某个人犯过的错误。
“多少钱?”
“一两银子带三百二十六个铜钱。”
“六个铜钱就免了,给小人一两银子带三百二十个铜钱就行。”
小二在心中计算了一下说道。
“嗯,好,给你。”
石坚从自己的怀中掏出了二两银子递给了小二。
“收,天字三号桌客人银子二两,十二个菜十二斤油饼,应收一两银子带三百二十个铜钱,找零六百八十个铜钱。”
小二冲着楼下柜台的方向大喊一声说道。
这是所有做生意的规矩,收钱的事情得唱着收钱,唱着找钱,将收到多少钱都喊出来,不是给那个他们自己听,而是给其他的客人听。
要不然的话遇到事情不好解释,其他的客人听到之后,就相当于是会帮助先做一个人证。
很快有另外一个小二将钱给他们送过来后,第一个小二就拿着记下来的单子去后厨了。
这里的师傅手艺还不错,动作也麻利,没有让他们等待很长时间,仅仅三刻钟不到的时间,就将所有的菜都上齐了。
因为这次不是他们自己人吃饭,还有一休大师呢,所以没有上一道菜吃一道菜,而是等待所有的菜都上齐后再一起吃,这也是规矩,宴客的规矩。
“嗯,好吃。”
家乐先夹了一口九转大肠眼睛一亮大口吃了起来。
其他的人也都开始一同吃了起来。
石少坚感觉这个镇子上的师傅手艺真的不错,几道菜做的都可以,这个酒楼主打的就是鲁菜。
石少坚将几个菜都尝了一下,感觉糖醋鲤鱼、孔府烤鸭还有九转大肠是最好吃的。
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