返回第89章 气晕聋老太、反套路再现  四合院从傻柱身死开始首页

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    看着熟悉的食堂。
    傻柱难得的泛起了一股子惆怅。
    上一辈子。
    就是在这里,秦淮茹央求他偷棒子面,人家用了顺这个修饰的词汇,也是在这里,喝了酒的李建设要把秦淮茹给祸了,还是在这里,傻柱打了要强祸秦淮茹的李副厂长。
    呼。
    长出了一口气的傻柱,在食堂门口定了定心神。
    随即迈步进了食堂。
    看到傻柱身影出现,李建设悬在半空的心才勉强落了地,赶紧迎了上去。
    “何师傅,你可算是来了,我真以为你要放了我的鸽子。”
    “答应您的事情,不可能放您鸽子,昨天晚上许大茂已经把菜单给我了,咱现在就是按着菜单弄。”
    李建设脸上涌起了一丝为难。
    做宴会。
    最大的变故就是突然增加参会人数,增加的人不多,还能对付一下,增加的人海了去了,你只能增加桌子。
    如此一来。
    之前定好的材料肯定会不够。
    “李主任,您告诉我,加了多少人就成。”
    加了四十人。
    原先的七十人,变成了现在的一百一十人,傻柱当初多预备了一桌,也就是现在缺少三桌的材料。
    傻柱估摸着是那位食堂主任搞的鬼。
    毕竟他请了病假。
    李建设又把傻柱请来了。
    又不能明目张胆的抢功劳。
    便使了这么一招釜底抽薪的计策出来。
    一下子多了三十人。
    “李主任,把肉菜适当的匀兑一下,空出来的菜,我做两道素菜,至于荤菜,我看着办吧,有什么咱做什么。”
    死马当作活马医。
    这也是唯一的可行办法。
    “麻烦何师傅了。”
    “没事,你尽等着瞧好吧。”
    傻柱决定做两个菜,一个清炒土豆丝,一个麻婆豆腐,另外他还看到食堂里面有点大肠,便想着做道蒜炝回肠。
    这两道菜很考验厨师的技术,能做的十分出彩的人不多,用料不算复杂,后一道菜,就考察厨师的真水平了。
    行家伸伸手。
    便知有没有。
    清炒土豆丝和麻婆豆腐很快新鲜出炉,被人端了上去,后面就是四喜丸子,红烧鲤鱼等等。
    这些人上菜的过程中。
    傻柱开始做蒜炝回肠,他让人把蒜、香孤等食材剁碎,这种没有太大技术含量的活儿,厨房里面的任何人都可以做。
    被傻柱指挥的那个人,变得亢奋起来。
    虽然做的都是一些很简单很边缘的工作,真要是深入追究,他也算参与了这个轧钢厂元宵团拜晚餐的制作,就跟后世某位电影中露了一面的龙套,敢公然喊出自己也是百亿龙套口号一样。
    重在参与。
    意义不一样。
    厨房里。
    热火朝天。
    食堂里。
    同意热火朝天。
    今天晚上出席团拜晚宴的人,都是冲着傻柱的厨艺来得,毕竟轧钢厂到处流传着傻柱厨艺高超的说法。
    为人不识陈近南,纵称英雄也枉然,这句话到轧钢厂改了,不吃傻柱所做佳肴,到了轧钢厂也白来。
    “四喜丸子。”
    “红烧鲤鱼。”
    “清炒土豆丝。”
    “麻婆豆腐。”
    “辣子白菜。”
    轧钢厂书记身为东道主,说了几句开场白,又让上面下来参加晚宴的领导说了几句,后面是劳模讲话,工人代表讲话环节。
    等这些流程做完后。
    傻柱最后一道菜。
    蒜炝回肠也做好了。
    被人喊着号子的端了上来。
    “蒜炝回肠。”
    众人都愕然。
    他们好像第一次听到蒜炝回肠这个名字。
    那位特意被邀请参加轧钢厂元宵团拜宴席的领导,夹了一小块大肠塞进嘴里,细嚼起来,保留了大肠的那种原汁原味,却又消除了大肠自带的那种腥臭味道,与另一道名菜九转大肠有的一拼,委实让人吃了流连忘返,欲罢不能。
    “蒜炝回肠,一道完全可以媲美九转大肠的名菜,老徐,阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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