返回第335章 橙子多春鱼  逍遥渔场首页

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后,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美!

    煎好的鱼身带着蛋香的酥脆,鱼肉的清甜鲜美,特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时,细细的鱼籽能让人体会到齿间爆裂的快感。

    在古代,多春鱼常被用作饮酒的辅菜,又因为其谐音而被人们寄予情感上的期望。

    有关多春鱼最早的记载,来源于一首诗歌:“京都多春雨,回首多春光。公子多春情,绿草多春芳。八载多春伤,橙子多春鱼。”

    这诗以一种悲凉无奈又唯美柔和的笔触描画了女子面对移情的夫君,回首往昔感叹物是人非的心情。

    诗歌结构巧妙意境深远,且婉转迂回反复兴叹,最后却以状似无关的菜名结尾,把百般不甘隐于恭顺贤良的外表下,令人嗟叹。

    这首诗,流传甚广,很多提供多春鱼这道菜的菜单上,都写着这首诗,但这首诗具体出自哪,已经无从考证了。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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