返回第137章 制作干鲍  逍遥渔场首页

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鲍鱼,一起放入了盐水内。

    这一步差不多就算是完成了。

    下一步得等到明天了。

    鲍鱼在制作干鲍之前,需要至少在盐水里侵泡二十个小时,然后才能够进行脱水。

    整个脱水的时间,大约需要一个月左右。

    先将鲍鱼放在太阳底下晒三十头左右,然后将鲍鱼放在炭火上烘干至中间微软,其它地方很硬的程度,整个制作过程才算是完成。

    当然,李轩并不需要完成最后一步的烘烤,他没这个手艺,他只需要从明天开始,每天把这几个鲍鱼拿出来放太阳底下晒着,等船靠岸后,直接寻找买家就行了。

    制成之后的干鲍,会缩水差不多一半。

    很多酒店,都喜欢拿着一市斤左右的鲜鲍,当作单头鲍卖给顾客。

    实际上,一市斤的鲜鲍,撑死就是双头鲍,甚至其实就是三头鲍。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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