本站最新域名 m.boshishuwu.com

事？”
    “这个啊？”顾文轩扶起周半夏，“不是我想出来的菜谱，我一问王掌柜糟的都有什么菜名？
    他报的可多了，除了糟的鹅掌鸭信，还有糟肉、糟鸡、糟黄鱼、糟带鱼、糟毛豆、糟花生，多的是了。
    其实这些都属于卤酱菜系，并不奇怪。
    吃糟是先秦遗风，《楚辞》就有记录，南宋以后吃糟之风更是大兴。
    当时的南宋都城临安，就有卖糟羊蹄和糟猪头肉等下酒菜。
    也就是如此，所以糟的鹅掌鸭信还成不了云客来招牌菜。”
    “那是云客来招牌菜太多了。”
    周半夏下意识地接了一句，说完，自己先不由笑了，“《楚辞》翻几遍了？”
    顾文轩调侃道，“聪明，快把书翻烂了都被你猜到。
    倒是有件事，你是不是打算把素鸡素火腿都给做出来了？”
    “素鸡可上溯到梁武帝时代，此后在民间流传，不是如今这个大梁。
    怎么突然提起这个，王掌柜想整斋菜不成？”
    顾文轩失笑摇头，“以我对你的了解，香料，你如今不好接触，如今又正好到年关，你肯定想把豆制品发扬光大。”
    “过了、过了，发扬光大不至于。”周半夏连忙摆手，“就是豆腐坊挪出来了，想扩大豆制品品种种类。
    好比说，在目前市场上有出现的，或者是在有记载可查阅的基础上，适当的加几个种类，光靠豆皮盈利太单一了。
    这些想法，其实在计划将豆腐坊挪出去的时候就有了。
    只不过当时天气热，接着又怀孕，我索性就先不提了。”
    喜欢穿越到大梁国从落水开始请大家收藏：穿越到大梁国从落水开始全本小说网更新速度全网最快。
    
    喜欢穿越到大梁国从落水开始请大家收藏：穿越到大梁国从落水开始全本小说网更新速度全网最快。

阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

阅读模式无法加载图片章节，请推出阅读模式阅读完整内容

『加入书签，方便阅读』