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    当时还没有徽班进京，地方戏曲种类不少，但也都没成气候，不具备太广地域的传播。

    昆曲还算是比较流行，覆盖面较广的戏种，为此创作的曲目也不少。

    在当时，娱乐活动很少。当然，象杂耍、戏法等小众的艺人，倒是很多，但都难登大雅之堂。

    城镇化进程是大势所趋，或者说是工商社会发展的必然。促进第三产业的繁荣，则是黄立的推动措施。

    按照后世的划分，第一产业是指农、林、牧、渔业。

    第二产业是指采矿业，制造业，热力、燃气及水、电力、建筑业。

    第三产业是指除第一产业、第二产业以外的其他行业。

    而现在的第三产业包括了金融业、批发和零售业、教育和卫生、交通运输、仓储和邮政业、住宿和餐饮业；

    还有房地产业、租赁和商务服务业、文化和科学研究、社会保障、水利、环境和公共设施管理业，修理和娱乐业。

    仓储邮政、金融、交通运输、娱乐服务业、批发零售、水利和公共设施，以及卫生、社会保障和福利等，现在已经全面推出。

    朝廷在出资出政策加以扶持和激励，社会力量也不断投身在这些行业中。

    尽管才刚刚开始，时日尚短，却已经呈现出蒸蒸日上的势头。

    “戏院不错啊，虽然很大，但声音挺清楚的。”李云容笑着答道：“昆曲班子也挺好，虽然是老戏，可技艺唱腔令人赞叹。”

    语茉笑着附和道：“今天可见识了水磨调，真是软糯细腻。”

    云舒呵呵笑道：“就象水磨粉做的糯米汤团，可惜能听不能吃。”

    应盈连连点头，笑着说道：“臣妾今天也长了见识。”

    黄立笑道：“你们喜欢就好。待到天冷了，可请班子入宫表演。”

    这已经算是很节俭的做法，在古代，不仅皇宫有唱戏的班子，很多高官富豪的家中也养戏子。

    至于说到玩物丧志，耽于享乐，放在黄立身上，还真不合适。

    说话间，一道道热菜端了上来，既有京帮菜，也有鲁菜，甚至还有淮扬菜。反正，都是各人爱吃的。

    黄立看着眼前的盘子，是爆炒腰花，不由得失笑，拿起筷子挟了一块吃进嘴里。

    眼见皇帝动筷，李云容等人才开始挟菜吃喝。

    皇帝在后宫并不太讲究礼仪，与她们家庭聚宴的次数也很多。李云容等人已经少了很多拘谨，都比较自在。

    “这是天津银鱼，比太湖的要大一些，四季都有呢！”李云容给皇帝布菜，笑着介绍道。

    黄立品尝着，点头赞道：“肉嫩鲜美，确实不错。到了冬天，天津还有紫蟹，味道应该也很鲜美。”

    紫蟹是天津水产珍品，如铜钱大小，每值冬季，聚栖于河边泥窝之中，须破冰掏捕。

    蟹体虽小，蟹黄却饱满肥腴，生时是猪肝色，熟后又变成桔红色，味道奇鲜，令人垂涎。

    入乡随俗，吃喝也是一样。到哪个地方，就要以哪个地方的饮食习惯和特产为主。

    主要是当时的运输和保鲜条件所限，太远的地方倒是也能运来，但成本太高，黄立也不赞成。

    比如鲥鱼，一直被认为是长江水系的至高美味，论其进贡历史，可以追溯到明代。

    按照制度，明代一年中有五次常规的太庙祭祀，即春夏秋冬四享和“除日祭祀”。这五祭中，“夏享”就必须要有鲥鱼供奉列祖列宗。

    明太祖朱元璋定都南京时，因毗邻长江，每年四、五月期间，都能吃到长江出产的鲥鱼。

    所以，虽然鲥鱼生来金贵，出水即死，在当时的条件下，保存和运输都是极难做到的。

    只不过南京地理位置的缘故，朱元璋想吃鲥鱼倒也不难。

    成祖朱棣迁都北京后，换了住处但依然对鲥鱼的兴趣不减，鲥鱼也因此成了紫禁城御膳菜单中的一道时令菜肴。

    每年的夏天，长江出产的鲥鱼就得沿着大运河，千里迢迢来到京城。

    但为了鲥鱼这道美味，朝廷也付出了不少的代价。

    鲥鱼的捕捞与运送需要耗费大量的人力物力，因此南京特别成立了一个“鲥鱼厂”，专门负责鲥鱼的捕捞，运输。

    《明英宗实录》中记载：“四月进鲥鱼，须用冰辟热，然鲥鱼厂临江，而取冰于内府不便，请置冰窖于厂后。从之。”

    运送鲥鱼的船只也是特别打造，分为上下两层全部要用冰块覆盖。

    据记载，南京每年进贡物品的鲜船有一百六十余艘，冰船就有四十六艘，其中光是运送鲥鱼的就有十四艘。

    满清沿袭明代的制度，其中也包括纳贡，以及对鲥鱼的高度热情。

    康熙时期，有人用诗文的形式记载了鲥鱼通过陆运的情景：

    “江南四月桃花水，鲥鱼腥风满江起。朱书檄下如火催，郡县纷纷捉鱼子。大网小网满载船，官吏未饱民受鞭……”

    “三千里路不三日，知毙几人马几匹？马伤人死何足论，只求好鱼呈至尊。”

    到了乾隆年间，弘历索性直接到江南去吃鲥鱼，美其名曰：南巡。那花费就更大了。

    现在，黄立已经彻底取消了地方上贡。需要什么特产，由皇家自己采购。

    地方上贡并不能为当地百姓带来好处，反倒会成为沉重的负担。地方官趁机上下其手，贪污的例子比比皆是。

    黄立最痛恨的就是官员贪渎，已经大幅度提高了俸禄，还有多种补贴，再伸手贪污腐败，他是绝不会宽恕的。

    为此，他还把于成龙的督察院提升至于内阁平等的地位，直接对他负责。尽管官职有差别，内阁却也难以干涉督察院的工作阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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