本站最新域名 m.boshishuwu.com
弄好了茅厕,接下去就改建厨房了,目前的厨房就在二进院的左厢房,整整一大间,边上是柴房,虽是一整间房,其实里面搭建了一个大灶台后,就显的局促狭小起来,原因是古人没有对厨房特别看重,“君子远庖厨”,这种下厨的活计全是下等人所作,要么是家妇主持,所以就应生了厨娘。“君子远庖厨”出处并不是说君子不能下厨,出自:战国孟子《孟子梁惠王章句上》曰:“王无异于百姓之以王为爱也。以小易大,彼恶知之?王若隐其无罪而就死地,则牛羊何择焉?”王笑曰:“是诚何心哉?我非爱其财。而易之以羊也,宜乎百姓之谓我爱也。”曰:“无伤也,是乃仁术也,见牛未见羊也。君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”意思是君子看到准备被屠宰的禽兽,看它活着,不忍心看到它死,听到它临死前的悲鸣,不忍心吃它的肉,所以君子要远离厨房!孟子都说了,作为君子怎能下厨呢?就怎么一句话,弄的厨子的职业没前途。
厨房要弄的整洁,首先是通风,排水,现在的厨房,把洗碗水,洗菜水、刷锅水全泼在门外地上,弄的一年四季湿漉漉的,如果是夏天苍蝇蚊虫满天飞,这卫生状态担忧,原来是有一条阴沟的,直接排出到院墙外,可能是日久,阴沟里面堵塞严重,水就排不出去了,所以请了三个泥瓦匠,把厨房里面的灶台拆了重新打造,记得穿越前在老家请人砌过灶台,一种新型的节能灶,一灶四眼,炒、煮、燉、煨全部在一起搞定。这样的话,烧火加柴火就不用在厨房,可以在屋外,这样做有一个好处,厨房内不会有明火,显的整洁,没有了烟熏,也不会有乱槽槽的柴,对防火很好,要知道古代的屋子全是木结构。
打水的井口距厨房有十几米,可以在井边上放一口大水缸,水缸腰部开一个小圆洞,外面用二根毛竹把里面的竹节打通,可直接把水缸里的水引进厨房,厨房里同样按一只水缸接水,就这样往后厨房内就不会到处洒水,弄的地面上滑滑的。
厨房左面是柴房,右面就弄一间浴室,同样用毛竹节打通引水到浴室内的水缸,再砌一个灶台,把水缸里面的水烧热即可,烧火还是在屋外,主要是屋内的地面用长条石板铺,房内四周距墙根砌成排水槽,不管里面水溅出来,都能流到水沟中排出屋外。
在章子俊看来,这些全是一个设计铺装的问题,以前在农村就是这样干的,到了明朝许多的东西没有,只能就地取材,可是在古人看来,可就不得了,三个泥瓦匠被弄的晕头转向,也不知道这位东家是想干什么?等到一切做好,章子俊首先做的就是洗澡,浴室内一个大木盆子放在屋中间,把水缸内烧热的水用大勺子舀进浴桶中,好好地享受着来到明朝后的第一个全浴泡澡,就缺一杯红酒,一支雪茄烟了。哇塞,这才是要的生活啊。可苦了二宝,又是去井边打水,倒进水缸,虽然不用提着水桶来回跑,就是这样也累的够呛,这不又跑回来去烧火去了,弄的满头大汗。
就是这样的一些小小改进,在二宝眼里,少爷的头脑可不一般呐,在三个泥瓦匠眼中连喊神了,神了,这脑洞开的太大,连连拍大腿,纷纷要求,小的愿意在府中帮工。
三个泥瓦匠原本就是一家人,老爷子带着两儿子,现在时局不稳,物价飞涨,为寻口饭吃,不得不做些零杂工,章子俊正缺人手,一听就咧嘴笑了道:“好说,要真是你们愿意,往后就来府上帮工,月钱一两银,明日就上工,反正后院的菜园子正需要人手啊,老爷子带着两儿子千恩万谢地走了。
一月每人一两银,月钱不高,可为何他们还是欢天喜地应下,这里就要说道一下明朝景泰年间,平常百姓家的收入。
据明朝万历年间《宛署杂记》中所记载,凡是挨着皇差的用工以油漆工、轿夫、清洁工这三个工种来计算,油漆工三十八工为二两八分,轿夫每日为一钱二分,宫女打扫夫每日为三分。这样算出来油漆工一个月三十天记的话就是二两银,轿夫每月为三两二钱,宫女打扫夫每月为九钱银。
如果换成市井用工,油漆工每月一两八至二两银,轿夫二两五至三两,清洁工五钱银,这三个明朝工种很有代表性,大都是在二两银左右,清洁工只有五钱银是因为东家提供食宿,逢年过节还有额外赏银,在这方面就不需要额外支出。
可是还有一个问题,市井帮工不是天天有活可干,所以收入不稳定,现在章子俊说月银每月一两,对一家子人来说就是三两了,足够可以养活这一家子老少。
果然后果来了,第二天一大早,除了老爷子带着两儿子外,另外一老婆子及一个十一二岁的丫头上门来了。这老爷子姓杜,听说太爷爷时曾跟随明太祖打过仗官居百户,后然战死了。
章子俊没有在明朝这样的社会生活过,不知道其中的关键,一般大户人家需要帮工,都是临时聘请,如果是府内长期帮工,需要去官府入碟报备。
明面上是帮工,其实杜老爷子带着全家来就是要做长期帮工。对内就是佣人,小女可成为丫鬟,老婆子帮厨,这样一家老小懒着就能吃饱饭了,对于这一点,章子俊着实犯难,要帮工也不要一大家子啊,这成什么了,他们是一家人,到时想要弄出点什么幺蛾子出来,谁人受得了,所以坚决拒绝。
这杜老爷子看着这位只有十六岁的少年,还当真是只有十六岁,坚决懒着不走了,想用坚持来打动这位小少爷,其实人家都三十岁了。
你赶他们走吧,实不忍心,真不知道这一大家子将去什么地方安身,不赶他们走吧,看着这位杜老爷子死皮懒脸相就来气,这大明朝年年有天灾,没天灾了就是兵灾,城内城外到处是流民,就当是在大明朝做一回自愿者了,能安一家是一家吧。最后杜老爷子获胜,随即被分配管菜园子,大儿杜壮会点泥瓦木工活,除了修缮各房门窗啊,做一些桌椅板凳什么,上个房修个漏雨,很需要。
二儿子杜毛蛋跟老婆子去厨房,小丫头杜灵就去后院帮工,给章子哲做丫鬟,万恶的旧社会啊,章子俊也是没法啊,还有人欢天喜地愿意当佣人丫鬟的。
要说此时院里最开心的就数章二宝,少爷说了,以后他们这一家就是二宝管着,在杜家眼中二宝就是这一家中的管家一样的地位,古人就是这样,在不知不觉中,自愿自觉排地位等级了。
反正前院都空着,在二宝的指挥中,第一次发号施令让杜壮腾出两间偏房出来住,章子俊望着比自己小两岁的二宝,一声叹息,少年不知愁滋味啊,来,来,来二宝,去子雅处取二两银子出来,给他们一家全部换换新,要从内到外,再买二匹布,让他们一家自己弄点床单什么的,新衣买回来后,先让这一家子全部去洗澡,进了章家的门,穷点不怕,重要是要整洁干净。
吩咐完后,章子俊算是安定下来了,接下去开始读书,准备半年后的院试。
半月后李胜送来了杜家帮佣的文契,又谈起了这一次的会试,将在五日后取士,章子俊说了一大堆喜庆话,给李胜鼓气,又分析了这一次主考官陈循,坐师主修《春秋》的话,章子俊建议李胜把精力集中到《春秋》上去,又很热心地拟出好多的考题,这就是在考前押宝,分析考官会出哪方面的题,而在许多拟出的考题中,就有景泰二年辛末科考题在内,章子俊只能帮忙到这里了,最帮下去就露馅了。
此时,李胜透露了刘升为何会帮助子俊,自从刘升在城门口听到章子俊那首诗词后,屁颠颠地跑到了恩师李贤的府阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
阅读模式无法加载图片章节,请推出阅读模式阅读完整内容
『加入书签,方便阅读』