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sp;她颠颠儿的来到厨房里面，先冲耿立山打了个招呼，然后出现在了镜头中：

    林旭笑了笑：

    沉佳悦笑了笑，重新对着镜头打了招呼，随即用快子夹起一根拔丝状态的酥白肉，轻轻一扯，一根一米多的金线就被扯了起来。

    林旭给她端了一小碗清水。

    吃拔丝是需要配着清水的，把挂满糖浆的酥白肉在清水中蘸一下，糖浆会迅速凝固变成琉璃状态，这个时候吃外面是脆的，而里面的酥白肉依然有些烫嘴。

    这就是拔丝类菜品随桌上一碗清水的原因。

    当然，也可以不蘸着吃，直接往嘴里送，这时候外面的糖浆是黏的，有着一股甜香味，而面湖是酥脆的，口感上更加多元一些。

    不过这么吃糖浆容易粘到嘴唇或滴在衣服上，要是头发没扎起来，还有可能会黏到头发，不注意的人会吃得很狼狈。

    沉佳悦蘸着水尝了尝：

    酥白肉用的硬肥膘，吃到嘴里，会有入口即化的感觉。

    而且因为猪肥膘用食盐和葱姜腌制过，让这道菜在甜腻中突然有了一丝丝的咸味，甜品菜那种腻腻的感觉立马被扫得一干二净。

    林旭拿着快子尝了尝，觉得味道确实很棒。

    接着又尝了尝挂霜酥白肉，这个口感又变得不同了，吃到嘴里仿佛吃到了一层糖粉，甜丝丝的，很舒服。

    沉佳悦夹着一块裹满油炸粉丝的酥白肉，觉得口感非常绝，不仅好吃，口感上还更加丰富，嚼起来更美味。

    试吃完毕，林旭把相机关掉，耿立山也凑了过来。

    他挨个儿品尝一遍，对林旭的手艺赞不绝口：

    林旭说道：

    正吃着，陈燕噔噔噔的上了楼，见酥白肉做了出来，便拿了双快子，也跟着品尝起来。

    春节期间，任杰抓捕曹六的功劳总算下来了，鉴于他立功表现比较多，所以就提拔为了小组长。

    其实最近特警队那边一直想挖任杰来着，但刑侦这边就是不放人。

    两位总队长都是老孙头的学生，所以趁着过年，想通过老孙头做做任杰的工作，便提着礼品来到老孙头家，却没想到撞了个正着。

    那天在老孙头家，据说两人在酒桌上拼得难解难分，最后双双醉倒，相互抱着在客房的床上睡了一觉。

    醒来后，谁都没再提挖墙脚这回事。

    不过临走前，特警总队长跟刑侦总队长交代道：

    有领导罩着，任杰干劲十足，就是委屈了燕宝宝。

    她过年期间能胖四斤，也是因为闲的了……闲下来就想吃点东西，又懒得动，身材自然也就变得圆润起来。

    沉佳悦安慰她说道：

    陈燕扁扁嘴：

    林旭觉得还是别哄了，再这么哄下去，大姨子的体重就更控制不住了。

    一旁的耿立山说道：

    陈燕一听，眼神变得明亮起来：

    天气转暖后，确实应该增加一些户外运动了。

    让身体棒棒的，顺便也能减肥，否则到了夏天，身上都是小肥肉可咋整啊。

    【鉴于大环境如此，

    到时候还得穿露脐装显示一下我那纤细的腰肢呢，希望那会儿她们几个身上都有游泳圈，坐下来就打褶子那种……

    心情一好，陈燕觉得再多吃两块肉也没什么。

    反正明天就开始骑自行车锻炼身体，吃下去的肉，也会变成蹬车的动力。

    刚做好的酥白肉吃起来香酥美味，里面的肥肉不仅不腻，反而入口即化，这样的菜品，一人吃半盘都没问题。

    不过林旭没有多吃，早上的甑糕挺扎实的，他尝了两块酥白肉便开始收拾厨房，然后将视频拷贝到电脑上，趁着午饭前的空档，开始剪辑视频。

    而沉佳悦则是在厨房，一边吃着美味的酥白肉，一边拍照在家族群、亲戚群、顾客群以及朋友圈里放毒。

    正捧着盆在家吃甑糕的文清表姐一看，又馋了：

    耿立山尝了几块，兴冲冲的告辞回去。

    他准备趁着这个热乎劲儿，在家里做一下试试。

    要是能做出来，也算一桩美谈。

    厨房外面，林旭认真剪辑着刚刚录制好的视频，这种多机位录制的视频剪辑起来挺方便的，只要先把时间线对准，然后就可以自由切换着镜头进行剪辑了。

    半小时后，视频剪辑完成，选择4K60帧进行生成，趁着这个功夫，林旭来到厨房，看着魏乾问道：

    魏乾说道：

    梅干菜焖肉是一种类似红烧肉但又不太一样的菜品，做的时候，里面会放绍兴地区特有的梅干菜，在焖煮时会吸收大量油脂，吃起来咸香美味，非常下饭。

    除了梅干菜焖肉，朱勇还在准备虾酱炒空心菜，春天来了，得多吃绿色食品，补充维生素。

    中午虽然只有这一荤一素，看似挺简陋，但每一道都堪称下饭神器，员工们绝对能吃爽的。

    林旭看了一圈，吩咐道：

    身为一个北方人，虽然过年时候已经连着吃了好几顿饺子，但鸡蛋韭菜饺子，不管什么时候林旭都吃不腻。

    尤其是农村自家养的柴鸡下的柴鸡蛋，配上自家地头种的那种短粗的笨韭菜，包出来的饺子又香又鲜，一口下去仿佛吞下了半个春天。

    马志强笑着说道：

    苏轼曾经写过的诗句。

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