返回第569章 熏过的卤味,吃起来果然别有一番滋味!东北杀生鱼!【除夕快乐】  不装了,我是厨神我摊牌了!首页

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p; 林旭虽然对生吃鱼不感兴趣,但现在却想见识见识这道菜。

    袁德彪这里都是东北菜,野生鱼还是有的,他很快就提过来一条五六斤重的大鲤鱼,但这种鲤鱼跟平时见到的澹水鱼稍稍有些区别。

    这种东北冷水中长大的鱼线条更匀称,不像华北地区的黄河鲤鱼那样,通身金黄身材宽阔。

    这种鱼鳞片干净,鱼身更窄一些。

    提在手中时,鱼身不断甩动,看起来非常有活力。

    袁德彪看着林旭问道:

    “林兄弟想品尝赫哲族人吃法,还是东北汉族人吃法?”

    这让林旭有些好奇起来:

    “这道菜还有两种吃法吗?”

    谢保民简单给他解释了一下:

    “赫哲族人吃这道菜一般不加配菜,就纯鱼片和鱼皮,汉族人一般会加一些黄瓜丝之类的配菜,有点像凉拌菜。”

    还有这种区别吗?

    那我两道菜都想尝尝,可以不?

    ————————

    有点感冒,一直犯困,午饭后睡了一个多小时才缓解了点。今天除夕,祝大家阖家团圆,幸福美满。本章5000字,求月票啊兄弟们!阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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