返回第495章 品质这么好高的散养肥鸭,当然得做成血鸭啊!【求订阅】  不装了,我是厨神我摊牌了!首页

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sp;没多久,鸭肉表面变得焦黄,锅里的油脂也重新变成了透亮的黄色,这说明炒得差不多了。

    林旭将大蒜、干辣椒和小米辣倒进锅里,煸炒后淋入生抽和老抽,继续翻炒。

    出香味倒入高汤,开始焖制。

    趁着这个功夫,林旭把鸭子的内脏收拾了出来,又调了一些干黄酱和东北大酱,准备做酱焖鸭杂。

    正忙活着,沉国富两口子和谭亚军来了。

    “嚯,好香的味道啊。”

    刚进门,谭亚军脸上就露出了惊喜的表情,这茶油的香味,让他想起去年在湘西旅游的经历。

    “就冲小旭用茶油这一点,今天这顿饭味道绝对不差。”

    茶油贵,香味足,是做湘菜的首选油脂。

    老沉刚要客气两句,突然看到厨房的工作台上密密麻麻摆着的猪肉,顿时欣喜若狂。

    我去,这么多肉。

    今天这是要提前过年了吗?

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