返回第322章 丰收的喜悦,就得用荷花酥来表达!儿砸,来抽奖啦!【求订阅】  不装了,我是厨神我摊牌了!首页

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    西四环别墅中,墩墩玩台球的视频已经拍摄完毕,现在大家正围在一楼客厅角落的钢琴前,打算拍墩墩弹钢琴。

    “墩墩会弹吗?”

    “够呛,不过能摆出架势就行,不用真的弹奏。”

    “这可是施坦威啊,上百万的钢琴就这么让猫玩,不怕弄坏了?”

    沉宝宝拿着猫用的指甲剪走过来,捏着墩墩的爪子将趾甲尖一个个剪断。

    猫的趾甲是会不断生长的,需要定期剪掉趾甲的尖部,不然长太长了容易刺进肉垫里,造成发炎等情况。

    而且趾甲太长猫猫也不舒服。

    沉宝宝蹲在钢琴凳旁边捏着墩墩的爪子剪指甲,小家伙乖乖配合,剪好后它还把爪子收回去,将趾甲亮出来看看有没有剪太短。

    这样乖乖配合的样子,把窦雯静和曾晓琪完全看傻了。

    几分钟前,两人还在看一条给猫猫剪指甲被挠出血的宠物UP主发的视频,评论区里也全都是不敢给猫剪指甲网友的留言。

    当时两人还说就墩墩这小脾气,想要剪指甲估计得几个人摁着才行。

    结果人家墩墩很配合,而且非常有耐心。

    跟宠物UP主哭诉得仿佛不是一个物种一样。

    “咱家墩墩果然跟别的猫不一样。”

    耿乐乐笑嘻嘻的说道:

    “当然,我们可是喵喵教的圣主大人,岂是一般小猫咪能比的。”

    趾甲剪好,灯光设备架好,相机调整到最佳角度。

    大家正忙活着,曾晓琪掏出手机,想看看林记美食话题下面有没有什么违规发言,有的话要赶紧删除,免得造成不良影响。

    然后她看到了魏乾发的动态。

    那粉都都的圆形小球,一下子让剧组的首席摄影师没了工作的兴趣:

    “诶,林老板在店里准备好吃的呢,咱要不要去看看啊?”

    说完她拿着手机朝大家亮了亮。

    几个原本打算拍到天黑的女孩子当即被这点心给吸引住了。

    “我觉得国庆节七天呢,咱可以劳逸结合。”

    “对,人累点没事,关键是墩墩,一直拍摄对小家伙来说太辛苦了。”

    “我也是这么想的,猫科动物本就是爆发力强耐性差,咱还是回去吧。”

    “嗯,哪怕明天再来拍呢,不能光想着拍摄进度,也得考虑孩子的身体承受情况。”

    “……”

    给自己找了一堆理由后,大家开始收拾装备。

    这次就不带回去了,省得来回拉。

    但得装起来,尤其是补光灯,都挺娇贵的,需要放在专用的包里存放。

    收拾好后,沉宝宝打算上楼去换身衣服,顺便带几件适合秋天穿的卫衣。

    其他人有去卫生间的,有去厨房寻摸水的,全都为回去做准备。

    钢琴前,墩墩直起身子,用爪子在琴键上摁了一下,随即又摁了一下旁边的琴键,速度很慢,琴音也不连贯,显得很生涩。

    但假如韩淑珍在这儿,绝对能听出来,这正是她第一次抱着墩墩在家熟悉环境时弹奏的《梁祝》。

    店里。

    林旭松弛好的面剂子用手摁扁,随即拿着小擀面杖,擀成长条形的牛舌状。

    擀好后把牛舌状的长条下半截折上去,再将上面的小半截折下来,形成一个标准的三连折。

    折好放回到保鲜膜下,继续松弛十分钟。

    松弛好了拿出来,将三连折着的面皮用桉板再次擀成牛舌状,擀好后继续三连折,继续松弛。

    在这样的操作中,面皮会被一点点压得比纸还薄,油酥逐渐和水油皮混合在一起,只有一点点油脂隔着。

    而这层油脂在受热后,就会让面皮一层层揭开。

    千层酥皮就是这么来的。

    再次饧发好,把三连折的面皮稍稍擀一下,让面皮尽可能的圆一些,随即将冰箱里的馅心拿出来,用澹粉色的面皮包起来。

    将收口处收到下面,让正面称为一个圆球状。

    接着用一把薄一点的刀在正上方划三刀,让正面的圆球分成均匀的六等份。

    分好后取一些红曲米粉用水调开,然后拿着小毛刷蘸着水均匀的刷在刀口的两侧。

    这样能让绽开的花瓣有一个深红色的描边,配上浅粉色的花瓣显得仙气十足。

    一个个全都做好后,林旭在锅里加入植物油,烧到四成油温转小火,然后把做好的荷花酥胚子放在浅一点的密漏网中,轻轻送进油锅里。

    在低温热油的炸制下,花瓣一点点绽放开来,最外面几层甚至完全绽开,在热油中被炸得微微起皱,真的仿佛是濒临凋零的荷花一样。

    浅粉色的花瓣上带着深红色的描边,哪怕还没出锅呢,也显得诱人十足。

    这是迄今为止店里做的颜值最高的点心。

    高到让人不忍下口。

    炸荷花酥要有耐心,一直用低温热油炸制,这样花瓣才能逐渐绽开。

    等炸得差不多了,用密漏小心捞出来,放在一边控油。

    这会儿的花瓣已经完全炸透,酥到一碰就碎,所以每一步都要小心,力道稍微勐一点,花朵可能就碎了。

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