返回第1212章 吃货的精神  美食圈外挂帝首页

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p; 之前他没细想,现在看来,可能真是顾客点错菜了。
    
    毕竟平时到饭店吃饭,很少有人会关注菜名,一般都是看到图片,或者提起某一种烹饪的食材,让服务员提醒着点菜。
    
    付宇赶忙过去前厅,找到那位男顾客。
    
    男顾客刚才昏睡了一会儿,虽然时间不长,但精神状态看上去好了不少。
    
    看到付宇去而复返,在坐几人都明显有些惊讶。
    
    付宇上前,同男顾客解释道:“您刚才点的那道菜肴,恐怕是菜名说错了,我们店里没有这道菜。”
    
    男顾客一愣,马上说道:“怎么会呢!我上次吃的时候,因为合口味,还特意多问了一句,就是叫九江鱼块!”
    
    付宇摇头:“我特意询问了大厨,说是店里从来没有供应过这道菜,应该是菜名记错了,我们店基本上所有的菜肴都是江鱼烹饪,菜名有很多都非常相似,像是红烧鱼块,九味鱼柳之类的,名字相近,但烹饪方法差别很大。”
    
    “大厨派我过来跟您询问清楚,这道菜具体是哪一种,后厨这边才好烹饪。”
    
    同桌的其他人,这时候善意说道:“要是店里没有的话,那应该还是菜名记错了,你再好好想一想,到底叫什么?刚才菜谱里没有吗?”
    
    男顾客原本还挺笃定的,现在被这么一问,倒是有点犹豫了:“我记得就是这个菜名啊?那可能真是记错了”
    
    付宇问道:“您能不能描述一下,这道菜是用的什么鱼,或者口味如何?我这边根据描述猜测一下?”
    
    男顾客马上说道:“能啊,我记得是用白盘子装的,鱼肉切成块,吃着外焦里嫩,鱼肉块外面还裹了一层脆皮,用的是什么鱼不知道,吃着应该是煎了又炸的,口味鲜辣,一点都不腻!”
    
    就在男顾客说话的时候,付宇已经选择查看了他头顶出现的【.】
    
    随着男顾客详细的描述,他头顶出现了一段视频画面。
    
    别说,还真是如同他所描述的这样一道菜肴。
    
    烹饪好的鱼块切的非常规整,罗叠在白色浅底圆盘上面,顶部散了一层红辣椒段,配着姜片和葱段,红白绿颜色鲜明,鱼块看着就是先炸再煎,最后小火炖制出来的样子。
    
    这乍一看上去有点像红烧鱼块,但放了这么多辣椒,明显不是同一道菜。
    
    付宇心里一动,迅速翻看了一下经典老味道食谱,直接查找男顾客说的那道九江鱼块。
    
    结果查找出来的菜肴图样,竟然跟男顾客脑海里呈现的视频画面非常相近!
    
    看来男顾客确实没记错,这道菜还真是叫做九江鱼块。
    
    估计是记错了饭店,当初只怕并不是在福成醇这边用的餐,应该是其他的地方。
    
    男顾客自己回忆了一番,越想越觉得自己没记错,不过倒是不像之前那样笃定了。
    
    他仔细说了一下菜肴的样式,不太确定的说道:“大概就是这样,我真是记得叫九江鱼块来着!”
    

    
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    付宇问道:“我们店确实没有这道菜,要不,您看看是换成其他的菜品,还是怎么办?”
    
    同桌的人,有关系好的,帮着劝道:“随便再点一道吧,他家菜都挺好吃的!”
    
    男顾客咂了咂嘴,也不知道是之前的梦境勾起了他的馋瘾,还是这几天心理压力太大,没什么食欲,突然特别想吃这道菜。
    
    男顾客看着付宇,认真说道:“厨师,可能真是我记错了菜名,你们店不是专门做江鱼菜的吗?那就给我做一道鱼块吧,就按照我上次吃过的那样去做,味道上应该不会相差太多。”
    
    付宇不想揽活,正准备婉拒。
    
    男顾客恳求道:“我这几天为了参加展览活动,真是吃不下,睡不好,一会儿下午活动就要开始,我从昨晚就没怎么吃饭,实在吃不进去。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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