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    下午的时候，阳光暖暖地洒在大地上。
    刘海中带着傻柱早早地就等在了轧钢厂的外面。
    傻柱心里头既兴奋又有点紧张，毕竟这可是关乎自己以后生计的事儿呀
    他时不时地踮起脚尖往远处张望着，盼着小刘能快点来。
    没一会儿，小刘的身影就出现在了视线里，他一路小跑着过来，到了跟前，冲着刘海中和傻柱点了点头，然后对傻柱说道“傻柱师傅，走吧，我这就带您过去。”
    说着，小刘便在前面带路，傻柱赶紧跟上
    三人就这样朝着西直门不远处的一个胡同走去。
    这一路上，小刘神色略显严肃，还不忘叮嘱傻柱道“傻柱师傅，到了地方您可别多问啊
    只管跟着我走就行，有些事儿您知道得越少越好，这也是为您好呢。”
    傻柱虽然心里头挺纳闷儿的，可还是点了点头应了下来
    毕竟这活儿来之不易，自己可不能出啥岔子呀。
    沿着胡同七拐八拐的，不多会儿，就来到了一家独门独户的院落前。
    这院落看着不大，却透着一股子神秘劲儿，院墙高高的，大门紧闭着。
    小刘走上前，抬手轻轻敲了敲门。
    没一会儿，门“吱呀”一声开了，一个看着挺富态的中年男人探出头来
    中山装，四个兜，至少是厂里面的小领导。
    这人就是私家饭馆的老板黄仁美。
    黄仁美先是警惕地往四周瞧了瞧，见没什么异常，这才把目光落在小刘和傻柱他们身上。
    小刘赶忙笑着介绍道“黄老板，这就是我跟您说的那位大厨，何雨柱，大家都叫他傻柱呢。
    傻柱师傅那厨艺可不得了啊，在咱们轧钢厂那可是响当当的
    就连轧钢厂的杨厂长都特别喜欢吃傻柱师傅做的菜呢
    您请了他呀，那饭馆的生意肯定差不了。”
    黄仁美一听，脸上立马露出了几分笑意
    他上下打量了一下傻柱，见傻柱看着挺精神，身上还有一股子厨子的利落劲儿，心里便多了几分认可，笑着说道“哟，原来是何师傅呀，久仰久仰，快请进，快请进吧。”
    傻柱赶忙笑着应了几声，跟着黄仁美就进了院子
    一进去，傻柱就好奇地打量起这院子来，心里想着这就是自己以后要工作的地方了呀
    也不知道里面的厨房咋样，自己可得好好露一手，把这工作给稳住了。
    进了院子后，黄仁美带着傻柱径直朝着厨房走去。
    这厨房在院子的西侧，一推开门，就能闻到一股淡淡的烟火气。
    厨房虽说不大，但锅碗瓢盆、炉灶案板样样俱全，食材也摆放得整整齐齐。
    黄仁美站在一旁，双手抱胸，看着傻柱说道“何师傅，既然你是小刘大力推荐的，那我肯定是信得过的。
    不过呢，这饭馆的生意好坏可全靠这厨艺了
    我还是想先考验考验你，你就随便做道菜吧，让我也尝尝你的手艺。”
    傻柱一听，自信满满地笑了笑，说道“行嘞，黄老板，您就瞧好吧。”
    说着，他便走到食材前，眼睛快速地扫过，心里已经有了主意。
    他决定做一道自己的拿手菜——红烧肉。
    傻柱熟练地拿起一块肥瘦相间的五花肉，放在案板上，手起刀落，将肉切成大小均匀的方块。
    随后，他点火架锅，锅里倒上少许油，待油微微冒烟时，放入葱姜蒜爆香。
    那香味瞬间就在厨房里弥漫开来，让人闻着就直咽口水。
    接着，傻柱把切好的五花肉倒入锅中，快速翻炒，肉在锅里滋滋作响，逐渐变得金黄。
    他又依次加入酱油、料酒、冰糖等调料，每放一种调料，那锅里的颜色和香味就更浓郁一分。
    翻炒均匀后，傻柱往锅里加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖起来。
    时间一分一秒地过去，厨房里弥漫着浓郁醇厚的肉香。
    傻柱时不时地揭开锅盖，用勺子翻动一下肉块，确保每一块肉都能炖煮得入味。
    终于，红烧肉出锅了。
    傻柱把肉盛在盘子里，那红亮红亮的肉块，色泽诱人，上面还点缀着翠绿的葱花，光是看着就让人垂涎欲滴。
    黄仁美站在一旁，早就被这香味勾得不行了
    他迫不及待地拿起筷子，夹起一块红烧肉放入口中。
    肉一入口，那软糯香甜的口感瞬间在舌尖散开，肥肉部分入口即化，瘦肉部分鲜嫩多汁，味道恰到好处。
    黄仁美眼睛一下子就亮了起来，嘴里不停地称赞道“好！好！这厨艺真是绝了！何师傅，你这手艺，没得说啊！”
    傻柱看着黄仁美的反应，心里松了一口气，脸上也露出了笑容
    知道自己这厨艺算是把黄仁美给镇住了，这工作应该是稳了，心里别提多高兴了。
    黄仁美一边回味着红烧肉阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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