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着问道：“备菜有什么难的？”

    孙鸣泽咧着嘴：“一次要准备那么多的东西，付厨说一遍，我看伱就都能记住了，要是换成我，肯定做不到。”

    张金玉一听就笑了：“那是因为你刚来，对菜品不熟悉。其实干时间长了，了解了所有菜品烹饪时的流程，到时候，只要知道付厨准备烹饪的是哪几道菜，再照着点餐单去备菜就行。”

    孙鸣泽诧异道：“可是我明明看见付厨把点餐单都给贴在厨壁上了。”

    张金玉解释道：“哦，刚才那份是付厨的专属老顾客点餐单，这位顾客身份特殊，平时过来用餐，都是随便点两道店里的特色菜，其他的菜品由付厨帮忙定夺。”

    孙鸣泽顿时一脸叹服：“原来是这样，付厨好厉害啊！”

    张金玉认同的点点头，小声说道：“没错，我跟你说，在咱们后厨，除了姚厨，咱们老大，还有谷厨，最牛逼的就是付厨了！”

    说完，哥俩好的搭住孙鸣泽的肩膀，拍了拍：“你小子运气真不错，能被分到付厨手底下，好好跟着学吧，多少人盼都盼不来的机会！”

    孙鸣泽转头看向付宇，顿时眼睛一亮：“好的好的！”

    孙鸣泽跟在张金玉身边，一起收拾海鲜，然后主动帮着整理碗碟，接手一遍过油的活。

    张金玉一直干着小工的活，后来跟在付宇身边，也是做帮厨，这还是第一次有人给自己打下手，一时间非常受用。

    眼瞧着孙鸣泽一边过油，一边瞄着付宇烹饪，也就没阻拦，乐得清闲的去提前准备小菜装盘。

    付宇准备给自己这位厌食症的老顾客做那道挂枝蜜樱桃，不过做法肯定不能完全一样，毕竟这可是自己的药膳绝活。

    付宇将烹饪方法进行了简化，虽然做法和口味几乎一样，但是摆盘造型却弄成了改良版的樱桃肉。

    成品就是一个个裹着糖衣的山楂果酱球，不过里面添加了一些龙利鱼肉馅。

    吃上去酸甜中带着一丝龙利鱼特有的鲜香，很特别，很爽口，而且最重要的一点，一盘里分量很少，龙利鱼球个头很精致小巧。

    根据少年的喜好，付宇额外做了装饰摆盘。

    一簇烫熟的西兰花，几点薄荷叶，红绿搭配，永远是最和谐，也是看上去最为喜庆的效果。

    除此之外，付宇还做了一碗面。

    他这边刚开始抖面条，孙庆宁转头瞧见，顿时一副了然的表情：“付厨，你那位老顾客又过来了？”

    付宇点点头：“今天给他做点不一样的，希望能哄着他多少吃点吧。”

    孙庆宁立马来了精神：“是吗？我瞧瞧！”

    他先看了眼张金玉端在手里的盘子：“哟，这是什么菜啊？”

    付宇随口答道：“哦，改良版的樱桃肉。”

    孙庆宁称赞道：“看着可真漂亮，那这面条呢？还做果蔬面吗？”

    付宇摇摇头：“不，做道稀罕的！”

    其实这道面，他正经有段时间没做过了，但手势仍旧纯熟。

    没花多少工夫，一碗绿莹莹的汤面就做好了。

    汤底是用鸡汤熬的，放了蘑菇片火腿片吊鲜，散发着浓浓的葱香味。

    拿筷子一撩，却是一根面条也不见，净是掐头去尾的碧绿葱管，要一口咬下去，才知面条全塞在葱管里，吃起来唇齿留香、回味无穷。

    简简单单的一碗面，但汤底是新鲜熬的，面条更要一根一根的塞进葱管里，既费心又费力，显见下足了功夫。

    这面才一出锅，立马引起了小范围的轰动。

    付宇单独盛出一碗后，剩下的则分盛到几个小碗里，每碗中只有两三根葱管。

    这是特意留出来，让赵猛几人尝尝鲜。

    赵猛接过来，用筷子夹起瞧了瞧，眉头微挑：“这个做的妙啊！”

    随后细细的嚼着尝了尝滋味，赞道：“好吃！”

    孙庆宁和张金玉更是香的直咂嘴。

    “太香了！”

    “这居然是面条？真是万万想不到啊！”

    付宇看了一眼跟在旁边过油的孙鸣泽，就见小胖子一脸垂涎欲滴的表情，眼巴巴盯着几人尝面，忍不住笑了笑：“金玉，你去替小孙看一下，让他也过来尝一口。”

    张金玉转头看了眼孙鸣泽，嘴上应道：“行啊！”

    心里却感慨，这小胖子还挺有福气。

    他过去替换了孙鸣泽过来尝面。

    孙鸣泽惊喜极了，过来接过面碗，连连向付宇道谢：“谢谢付厨！我刚才瞧着这面，就馋的不行了！”

    付宇笑笑，转身继续干活。

    孙鸣泽看着付宇，心下越发的敬仰了。

    虽然没人说过，但是他看得出来，付宇对身边的人似乎非常的不错，而且这人是真的没有半点架子。

    付宇烹饪好的菜肴由传菜员端去了前厅的包厢。

    简单的四菜一汤一主食。

    其中的一菜和一主食是专门为少年特制的，另外的三菜一汤，则是店里的特色菜肴。

    用餐的母子俩已经对店里的菜品很熟悉了。

    一看到摆盘造型，就能准确分辨出哪两道是付宇为少年烹饪的。

    少年现在的心态明显好转不少，看到面前摆着的各式菜肴，也没有面露不悦的神色。

    他先是仔细打量了一番面前的菜肴，这个时候，关心的却不是菜肴是不是合口味，而是关心起来付宇。

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