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“哈哈,那是当然了,这可是宝厨研究出来的锅底和蘸料。”
秦风心里还有一句话没说,现在的陈宝厨,可是世界顶级的厨师啊。
全世界的美食大国,也就那么寥寥数人才能达到的境界。
四星等级的厨艺,又岂是开玩笑的?
随着火锅店的火爆,秦风又紧急调来一些人。
因为来吃饭的人实在是太多了,秦风招来了这些死士,暂时充当一品锅里面的店员。
好在,这些端菜上菜之类的比较简单。
不需要技术含量,可以很快的上岗。
而且除了端菜的之外,秦风最需要的还是洗碗工和清洁工。
是的,因为生意太火爆,店里面的碗筷不够用了。
好在,秦风别的不多,死士多。
一群年轻力壮的死士在秦风的召唤下,当起了洗碗工。
保证不至于让客人没有碗吃饭。
除此之外,清洁的工作也不能落下。
不管是地面还是桌子都需要人去清洁。
上一桌走完,他们要再最短的时间之内,将这一桌给清理干净,好让下一桌的客人能够早点吃上。
好在,秦风也有先见之明。
店里面各种食材的库存,也足够的丰厚。
否则,还真难以对付这些疯狂的食客。
如果准备的不充足,怕是不到几个小时,食材就没了吧。
从中午12点半开始,一品锅门口排队的人就络绎不绝。
这样繁忙的场景一直到晚上9点才逐渐消失。
因为商场还有一个小时就要关门了。
商场关门的时间是晚上10点。
所以在晚上9点的时候,一品锅就不接受客户拿号了。
一些没有吃到的人,纷纷表示,明天一定要早点来。
而一品锅火爆的场面,也让其他餐饮店眼红不已。
因为不少客人,宁愿排队等火锅,也不愿意去他们的店里面尝试。
这他们气愤不已。
只可惜,就算再气愤,他们也只能眼睁睁的看着而无能为力。
实力不如人,只能暗自舔伤口。
当晚上十点,店里面的客人全部走后。
秦风开始安排人计算今天一天的营业额。
“老大,我们的火锅店火了,今天一天的营业额是三十五万!”
通过一番算计,今天的营业额很快就算了出来。
足足三十五万,比秦风之前预计的足足高了一倍。
因为,基本上大部分来一品锅吃饭的客人,都会在一小时以及一小时之内就解决,甚至有些更快的半小时就解决了,然后让下一桌的人上桌。
如此一来,原本十个小时一张桌子五波人就变成了十个小时10波人,甚至是十一波人。
这是秦风当初完全没有预料到的。
当然,除此之外,和今天是周末的关系也很大。
很多人有足够的时间来进行排队。
“.‖三十五万的营业额啊,按照我们的定价,那今天的纯利润就是24万多了啊。”
秦风算计了一下之后顿时吃惊了起来。
一天二十四万的纯利润。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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