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大,多少有天赋,有能力的厨师在拼搏,人才济济之下,能真正混出名堂的人终归是少数。
哪怕在全国大赛上拿到了冠军,都不一定能真正熬成主厨。
毕竟在一堆老资历,工作了几十年的老师傅面前,就付宇眼下的水平,鸟毛都算不上!
赵猛虽然自己没混出什么大名堂,但也算是老江湖了。
对于这些事情看得非常清楚。
在这个圈子里,哪怕你厨艺确实了得,最后到底能不能出头,并不是自己说了算的!
很多时候,只要给了平台和资源,哪怕个人实力不行,也不愁没发展。
反之,再有能力,再厉害,什么都不给,就是行也混不出头!
付宇现在勉强算是刚有点崭露头角,肯定不能去应对那些人和事,也还不足以引起圈子里真正的大佬们的重视。
说白了,他还缺少一个保护伞啊。
刘雨侬看似挺厉害,但放眼全国,这条大腿到底差点意思。
可是,赵猛也明白,在北安呆的太久了,绝对会限制住付宇的发展。
想想真是心累啊!
作为付宇的头茬儿师傅,他真心想给付宇谋划一个好的未来,不说给他铺好路,但是尽量在自己的能力范围内,告诉他未来应该怎么走!
因为这次的开会,赵猛不得不再一次陷入了这种复杂又纠结的情绪之中,开始再一次的为付宇谋划起未来。
在他看来,无论付宇在与不在,对千里马的客源其实影响并不大。
现在最为重要的是付宇以后怎么发展
一时间,会议现场陷入了一片静默,没有人说话。
所有人都开始思考起来。
不过他们思考的不是付宇的去留问题,而是在这种氛围之下,自己应该说什么,做什么,才能更好的迎合老板的心思,踩准会议主题。
说句有私心的话,关于付宇的事情,他们哪怕是有心参与,也没有这个实力和权利去干预。
付宇将来如何发展,还得看他自己怎么决定。
没想到晨会临结束前,董俊田会突然提到付宇参加全国厨师大赛的事情。
这是准备要定制奖励吗?
在坐众人心照不宣的想着,应该奖励,这可是为自家店争光。
毕竟店里的客源越多,他们的工资也就越丰厚。
要是付宇把名气闯出去了,那就等于变相为他们集体谋福利了。
没意见!
应该奖励!
于是大伙齐齐看向董俊田,等着他宣布奖励内容。
董俊田继续说道:“然后呢,下个月,我这边接到了通知,市里安排我们和三鲜楼,锦富的赵家海鲜老店、以及省城福成醇饭店,一起组建省江鱼宴当地特色风味定点品尝基地。”
“这对于我们饭店来说,是一个千载难逢的好机会!”
“可是呢,现在有一个问题,就是如果派人去参加这次的活动,那么各家店不用说了,肯定都是推荐店里的优秀人才。而咱们店,下个月就要进入客源高峰期了,到时候赵厨和谷厨肯定不能离开店里,姚厨这边也腾不开手。我想来想去,觉得付宇不错,现在马上也要进入全国赛圈了,实力方面肯定没问题。”
“名单已经报上去了,省里那边已经做了批示。目前就是一点,他现在的职位实在是有点太低了,这件事情不太好办啊!”
说到这里,大伙顿时心下有了猜测。
这是打算
而赵猛忽然说道:“付宇的职位确实是有点低了,远的不说,单是这一次的学习小组交流活动,我就听到不少的传闻。”
“其他家店派遣的学习小组负责人,最低也是大厨,就咱们店付宇是掌勺厨师,其他人嘴上不说,一开始的时候,背后也没少议论。”
董俊田惊讶的看着赵猛,内心一喜,行啊!
这老赵,都会跟我一起唱双簧了!?
赵猛这一点抓的特别好,让人完全挑不出来毛病。
董俊田点点头:“确实,我之前也听闻过这方面的事情,而且除此之外,你们可能还不知道,这一次付宇去参加省赛,就在比赛现场,已经有不少家饭店在打听他的事情了。”
“付宇表现出色,在咱们店职位也不高,其他店的人就动了心思,想要撬他过去!”
一听这话,在座众人顿时急了!
付宇现在可是他们店后厨里的主力军,跟赵猛还有谷云武恨不得并驾齐驱的重要人物。
一家饭店想要生意兴隆,财源广进,服务是一方面,最关键的就是厨师的手艺。
只有厨师手艺好,做菜地道,才能留住顾客,招揽新客源。
要是自家店的好厨师被别人给抢走了,那他们上哪儿挣提成去?
在座的所有人听见之后,顿时义愤填膺道:“不行!”
“谁也别想抢走我们付厨!”
“让他们做梦去吧!”
董俊田看了看他们的态度,非常满意,这才对嘛!
大家都是自己人,这种关键时刻肯定是要一致对外的!
而谷云武这时候非常有眼色的配合着煽动道:“这些人也太会见缝插针了,付宇这才刚有点发展的势头,可说什么也不能让他被抢走了,坚决不行!”
董俊田感慨万千的说道:“没错,我也是这么想的,但是我这边有消阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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