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功，则有从龙定策之功。若是失败则会被打入万劫不复之地，永世不得翻身。

    这是一锤子买卖，成王败寇。

    嗯，赵洵还是觉得做菜比较适合他。

    如果这个世界有一个厨神体系的话，赵洵是一定能够达到大宗师境界的。

    因为赵洵做菜是带着情感的，是有灵魂的。这一点远比一些为了利益做菜的人要有优势。

    那些家伙把做菜和赚钱进行绑定。

    说的不好听点，做菜在他们看来只是一项谋生的手艺、本领。

    当然，为了生存赚钱不寒碜。

    可是赵洵总觉得这样做出来的菜有味道而没有灵魂。

    做菜是无论如何要带着感情的。

    今日赵洵就要做一道麻辣香锅，给师兄师姐们开开眼。

    麻辣香锅是赵洵最喜欢吃的菜。

    和一般的那些硬核川菜不同，麻辣香锅这道菜做法并不复杂，即便是一般厨艺的人只要掌握对了方法也能够做的很好吃。

    所以赵洵把它归类到家常菜的范畴。

    但是也别拿豆包不当干粮，家常菜依然可以做的很美味很好吃。

    做麻辣香锅之前，一定是要准备好食材的。

    这道菜没有固定的食材，可以根据自己的饮食偏好进行搭配。

    在赵洵看来，金针菇、藕片、土豆片这三样是必须的。

    没有这三样的麻辣香锅是绝对没有灵魂的。

    尤其是土豆片，搭配上特质的麻辣酱料，那味道.

    啧啧，真是绝了。

    木耳、豆腐皮、花椰菜也可以加入。

    这三种基本是属于大众口味的菜，加进去绝对不会犯错。

    赵洵很清楚要想做出一道让所有人都满意的菜，他必须要尽可能的把口味铺平一些。

    不能有太跳脱的选择。因为如此以来，很可能会犯了某些人的忌讳，引得不快的结果。

    虽然赵洵已经在书院生活了这么久的时间，但是他也不可能对书院师兄师姐们的饮食习惯了如指掌。

    从现有的情况来看，师兄师姐们还是不太能够接受太荤的菜。

    所以赵洵在制作麻辣香锅之前，在食材的选择上，主要以素菜为主。

    辅料的话，青椒、朝天椒、花椒、蒜末、姜片这些肯定都是必不可少的。

    各种调料混合在一起进行炒制，然后入味

    啧啧光是想一想就让赵洵觉得流口水。

    这味道确实是绝了。

    当然了，干辣椒粉、豆瓣酱、辣酱、香草、豆蔻、小茴香、丁香、大料等等有多少放多少。

    以赵洵的经验，一道麻辣香锅做的好吃与否，它的酱料占据了很大的比重。

    如果酱料能够征服一个人的胃和口腔，那这道麻辣香锅的味道一定不会差到哪里去。

    先炒制底料、酱料。

    待把其炒制妥当后，再适时的放入提前准备好的各式食材。

    随后爆炒，翻滚。

    哪怕是一个缺乏经验的食客，也能在一瞬间就体会到这道菜的灵魂。

    更不必说赵洵这样的顶级老饕了。

    赵洵对于麻辣香锅是很有信心的，所以从一开始他就下了猛料。

    赵洵已经开始炒制底料和酱料了，各式香料的香味在炒制的过程中溢了出来，直是让赵洵觉得美妙不已。

    人间怎么会有如此美味？

    赵洵觉得不可思议。

    “什么东西这么香啊？”

    三师兄龙清泉的鼻子就像是狗鼻子，隔着老远就能够闻到一股香味。

    他四处嗅了嗅，确定是在南边，便一路顺着味道寻了过去。

    “嗯，似乎就是这个方向。”

    龙清泉一边走一边进行再三的确认，待确定路线没有错误后便加快了步伐。

    他越往前走那味道越明显，龙清泉明显能够嗅到各式香料的味道。

    奇怪，难道是有人在做菜吗？

    可是这加入香料的种类和数量未免也有些太多了吧，这口味竟然如此之重？

    一瞬间龙清泉的好奇心占据了上风。

    他一定要亲眼瞧瞧是谁在做菜，做的是什么菜。

    龙清泉快步朝前走去，很快就看到了一间小厨房。

    这小厨房平日里基本上除了小师弟赵洵没有人来。

    正在做菜的莫不是小师弟？

    好奇心一时间占据了上风，龙清泉走至近前毫不犹豫的推门而入。

    果不其然，赵洵正在厨房内颠勺呢！

    见到赵洵大汗淋漓的样子，龙清泉直是吃了一惊。

    好家伙，小师弟的这厨艺真的是愈发精进了啊。

    能够做菜做到这个份上，真是没谁了。

    “小师弟，你正在做的菜叫什么啊，怎么这么香阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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