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成为我们中的一员！

    小杨、海威，付宇以后会成为咱们这边的掌勺厨师，你们三个人合作，他刚开始接手，可能有很多地方还不太娴熟，有需要的地方，你们俩多帮扶他。….

    我希望他能尽快接手烹饪工作，可以参加到接单、派活、以及轮值工作。

    也希望你们能把他当成咱们小组的成员来对待。」

    听见李东序的这一番话，在座众人表情复杂极了。

    有真心为付宇感到高兴的。

    也有羡慕嫉妒的。

    能直接在李东序手底下掌厨，那是多少人求都求不来的事情。

    哪怕是杨鸣和王海威，这也是从帮厨一步一步拼上来的。

    像付宇这样，才到店进修半个来月，直接提拔上来的根本就没有过先例。福成醇旗舰店这边，以前也有分店的优秀人才过来后厨进修学习，这一呆，没有个一年半载，根本别想脱离打杂的岗位。

    尤其是像李东序这样的主力队，更是一个萝卜一个坑，底下的所有人，哪怕是小工，都是同岗位中表现最优秀，有提拔空间的人才。

    用刘永平的话来说，李东序这个烹饪小组，就是福成醇旗舰店的镇厨之宝！

    付宇在后厨呆了这么长时间，早就弄清楚了后厨几个小组的人员和工作内容的安排。

    每个大厨手底下，都跟着两个掌勺厨师，三个人每人带着一个帮厨。

    等帮

    厨培养出来了，或者留在旗舰店这边做大厨预备役人员，或者直接被派到其他分店当大厨。

    而旗舰店这边的大厨则是固定不动的人员，除非个人情况不得不离岗，轻易不会有变动。

    后厨这边的接单，也都是由三位大厨协商接单，各自为小组人员派活。

    福成厨后厨的工作人员数量，比千里马那边要多，这还只是后厨的人员，前厅服务岗的人更多。

    不过，因为店里这边经常会应对一些美食圈的活动，外卖接单也非常多。

    所以后厨这边的轮班制排得比较紧。

    之前听杨鸣说，刘永平有意在后厨这边再增加一个大厨小组，避免像眼下这样突然需要出去参加活动，后厨人员紧张的事情发生。

    而三个大厨手下正带着的掌勺厨师，就是即将被提拔的大厨后备人选。

    当时杨鸣提起这件事情的时候，虽然努力控制着自己的表情，但那种期待和喜悦的情绪到底还是流露了出来。

    付宇一听就懂了。

    这个新增的大厨岗位基本上就是杨鸣的，而等杨鸣被提拔上去之后，李东序手底下这个掌勺厨师的职位，则会由几位帮厨中最优秀的那一个顶替。

    付宇听着李东序正式为自己派分工作，下意识转头看了眼坐在对面的杨鸣和王海威。

    两人都对着他露出了非常友善的笑容。

    而且彭泽邦几位帮厨，甭管心里怎么想的，至少面上也俱是挂着笑模样。

    付宇的到来，对于他们而言，既不像其他分店派来进修的人员那样有竞争压力，也不会侵犯到他们的个人利益。

    毕竟大伙都知道付宇在店里呆不长，进修个一年半载的最后肯定会离开。….

    完全没有竞争关系，于是大伙看待付宇时，都会更为平常心一些。

    李东序一番话说完，杨鸣和王海威赶忙各自表态，一定会好好带付宇学厨。

    李东序满意的点点头，忽然对着杨鸣说道：「现在天气正是室外热，屋里阴冷的时候，估计汤品会比较热销。

    煲鱼汤是你的拿手活，到时候让小付跟在旁边好好学一下。

    他能上手了，你也能轻省一些。」

    杨鸣笑道：

    付宇听到李东序让杨鸣指导自己煲鱼汤技能时，忍不住激动起来。

    他刚获得了煲鱼汤的高级技能，现在就直接迎来了实操特训的机会。

    这是要为他节省下一次教学实践课堂钥匙的使用吗？

    想到这里，付宇顿时内心一喜。

    李东序交代完，转头想要叮嘱付宇两句，就看到付宇正抬着头，眼睛里闪烁的满是兴奋和激动，顿时忍不住笑了笑。

    到底还是年轻啊！

    只不过是正式加入了工作小组，就这么兴奋，要是听到自己接下来的安排，这小子还不得乐开花了！

    李东序心下想着，嘴上说道：

    他话音刚落，在座众人顿时面露惊讶神色。

    后厨这边除了大厨之外，待遇最好的就是掌勺厨师了。

    以前分店那边过来人，拿到的待遇都是事先定好的基础工资，等到能力达到标准了，才会按照帮厨的待遇进行提成和奖金发放。

    但能达到这样的程度，基本上也就可以返回分店担任掌勺厨师，甚至是大厨岗位了。

    像

    付宇这样一个外来的进修人员，没收他的学费就不错了，现在店里还要付他报酬！

    这待遇！

    算是打开了福成醇首都旗舰店进修人员的待遇先例！

    要知道，福成醇开设了这么多家分店，效益最好的就是旗舰店，甚至连总店都远远达不到他们这么高的薪酬待遇！

    不过既然李东序这么说，看来事情已经定下来了。

    大伙顿时纷纷羡慕的看向付宇。

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