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nbsp; 接下来的颠勺操作,付宇上前接手。
付宇对于颠勺操作虽然以前仗着臂力过人,又有着各种系统奖励的技能在手,于操作方面非常的娴熟。
颠勺想要做的好,一方面是角度把握好,另一方面,则是颠勺的幅度要控制住。
说白了,这一步操作无非就是把锅里的食材均匀受热,核心还是在食材的加热上。
付宇的颠勺在绿线和对话框这两项被动技能的加持下,对于关键的操作步骤方法可以控制的非常精准,颠勺的时候,基本上保证了食材的均匀受热,这样的话,在菜肴烹饪之后,味道也会更佳!
不过
付宇渐渐的发现,似乎这些食材真的可以通过一些特定的角度和力度来颠勺,效果更好!
什么意思呢?
就是通过眼睛,付宇自己可以看到角度的位置程度。
但是别人看不到!
付宇完全可以通过对话框的提醒,来进行一个更加精准的角度设定,让别人在观摩的时候,更容易学习和效仿。
不过,这很明显不是一朝一夕的事情,慢慢来吧!
颠勺的时间一般都不会很长,付宇颠勺之后,观察食材的烹饪效果,稍微感觉一下之后。
感觉可以变化角度,然后直接换转颠勺的手法,不需要大力的晃锅,更不需要连续转锅翻炒食材。
(本章完)
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