返回第692章 全国厨师大赛  美食圈外挂帝首页

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bsp; 众人看着付宇,只觉他表现淡定,处变不惊。

    再看着盘子里堪称完美的菜肴,众人再看向付宇时的眼神,不觉间明显发生了太多的变化。

    其实,原本他们心里对于付宇的实力还是相当认可的,否则也不会让付宇来掌勺这道菜。

    不过,知道是一回事,亲眼目睹又是另外一回事。

    此时此刻,围观的几人明明有满肚子的赞叹和感慨想要抒发,可是一时间,却没有适当的言语可以去表达自己的心情。

    最后,所有的感触,全部融汇成了一阵热烈的掌声。

    刘雨侬带头鼓掌,姚石和赵猛也纷纷配合。

    这一场烹饪操作,给他们带来的启发很大。

    有时候,烹饪中的某些改良操作,的确让众人眼前一亮,颇为惊讶。

    但是,更多的时候,付宇这种传统的烹饪操作和方法,却让众人可以学到很多东西,受到很多的启发。

    就最后,付宇在摆盘时,竟然会巧妙的利用鱼肉片的大小,合理又恰当的进行了牡丹花的拼插,就是一种很不错的创意和操作。

    他并不是单纯的以大小排位置,而是在最开始切片时,就已经在脑海里勾画好所有的鱼肉要如何的分配,进行最终的摆盘操作。

    大家在平时烹饪时,很可能根本想不到这么细节的地方。

    或许想到了,也不一定真的会付诸于行动。

    但是付宇此时的操作,却为众人开启了一扇窗。

    一扇亮丽的,让人耳目一新的窗户!

    而且,不仅如此,付宇的每一步操作处理,都让大家眼前亮。

    包括如何更好的保证炸制时,可以做出花瓣造型,而对于鱼肉片进行敲打,这些基础的操作对于后期的摆盘造型都有着非常重要的作用!

    刘雨侬会鼓掌,是因为付宇的烹饪确实精彩,既出乎了她的意料,又让她觉得颇有几分酣畅淋漓的感觉。

    闻道有先后,术业有专攻。

    付宇的厨艺基础打的非常结实,什么事情只要能做到极致,那就是达到了专攻的程度。

    眼瞧着付宇顺顺当当的烹饪完了牡丹鱼片,此时站在厨台前,不骄不躁,举止大方磊落。

    赵猛和姚石也是越看越喜欢。

    唉.

    多好的苗子啊。

    可惜跟了刘雨侬。

    姚石忽然轻叹一声:“可惜了我家那丫头才初一。”

    赵猛一脸无语,简直懒得接这话茬儿。

    他倒不是觉得这个想法过于异想天开,毕竟如果不是他家的宝儿才四岁,他保不齐也会有这个念头。

    只是,这话,私下里想想也就罢了,姚石竟然还当成玩笑给说了出来。

    还真是不拿自己当外人。

    赵猛有些哭笑不得。

    他忍不住看向姚石。

    这人前阵子瞧着,还一副心事重重的样子,现在看着倒是颇有几分容光焕发的意思。

    赵猛有心问一嘴,不等开口,就听着姚石小声说道:“老赵,我跟你说个事儿!”

    赵猛一愣:“什么事儿?”

    姚石瞥一眼旁边正笑眯眯跟付宇认真交流讨论的刘雨侬,低声道:“全国厨师烹饪大赛可快要举行了!”

    此话一出,赵猛顿时愣住了。

    “你是说”赵猛明显有点没反应过来,顿了一下,才说道:“对啊!这可是好事儿!你说我这脑子!都念叨一整年了,结果关键时刻给忘到脑袋后面去了!”

    姚石笑道:“我开始其实也没考虑这件事情,不过现在嘛”

    赵猛下意识看了眼付宇,忍不住摇了摇头,神情凝重的说道:“确实,付宇厨艺方面应该没问题,只是这大会的参赛标准方面咱们条件不够啊?”

    这全国烹饪大赛,虽然年年都会举办,但却不是谁都能有资格参加。

    报名条件除了需要是相关协会的成员之外,还要有具体的工作单位推荐。

    而这个工作单位必须达到可以参赛的规格标准。

    不过眼下,千里马饭店肯定不够参赛的标准,而音乐餐厅这边,姚石只是加盟的分店,总店那边肯定有自己的人派去参加比赛,想借光弄个名额都没有机会。

    姚石闻言,微微一笑,看上去莫名有几分奸诈,他并没有回答,而是朝着刘雨侬的方向递了个眼色。

    赵猛顺势望去,恍然。

    可不是么!

    有刘雨侬在呢。

    不就是个比赛资格么!

    这事基本上稳妥了。

    牡丹鱼片已经烹饪完了,姚石和赵猛自然不会多呆。

    毕竟这里好歹也是尚食私房菜馆的后厨。

    他们这两位千里马的大厨在这儿呆着,多少有点不太好。

    两人提出要走,刘雨侬赶忙亲自送行。

    等出了饭店,姚石并没有急着走,而是跟刘雨侬提起了全国厨师大赛的事情。

    姚石认真说道:“其实原本我还有点迟疑,不过今天看到付宇的一番表现,我觉得他的水平还不错,厨艺基础也很精湛。唯一的不足之处,就是年纪方面多少有点受限。经历的少,经验不够丰富,其实若能提高点眼界,对于他以后在厨艺方面的造诣,肯阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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