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怕退休好几年了,手艺依然没有退步。
人多,菜少,舒云端着递给了小董:
“你们分着吃吧,我之前在钓鱼台已经吃过好多次了。”
说完,她拿出手机,给陈燕发了条消息:
“江南百花鸡和脆皮百花鸡都被你错过了,啥时候回来啊?”
陈燕发了段老孙头中鱼的短视频:
“孙大爷杀疯了,各种鱼疯狂钓,鱼塘老板都要哭了,觉得孙大爷这样的高手应该去玩海钓和野钓,这种鱼塘里钓鱼的方式太欺负人。”
此时,鱼塘前,老孙头旁边已经围了不少人。
后面一个两米多长的大盆中,大大小小十几条鱼在里面游荡,除了第一次钓上来那条十来斤重的黑鱼之外,还有两条二十来斤的花鲢,一条十二三斤的鲤鱼,四条七八斤的草鱼以及几条足斤重的鲫鱼……
不到半下午而已,居然上了这么多渔获,超过一般的水产摊了。
一旁的墩墩重新蹲在了一个马扎上,这不是老孙头的,而是陈燕从鱼塘老板那里新买的,让小家伙很高兴。
正巧旁边几个聊养生,说孕妇吃鱼对身体好。
一听这话,墩墩便来劲了。
哼哼,既然大姨给我买了小凳子,那本喵就让大姨吃鱼鱼吧。
就这样,一条条的大鱼被老孙头钓了上来,把这位退休老警察累得气喘吁吁的。
原本以为来这种地方钓鱼被就是休闲局而已,结果比抓逃犯还累。
尤其是每次上大鱼都得生拉硬拽,要不是任杰在旁边搭手,怕是要上演人打窝的名场面了。
大家正看着,老孙头又拽上一条七八斤的土鲶。
这种鲶鱼肉质细嫩肥美,比较少见,现在野生水域中,大多是外来鲶鱼,腥味重,味道一般。
把鱼拉上来后,老孙头揉了揉胳膊,开始收鱼竿。
“不钓了不钓了,再钓下去我得找人去正骨。”
从没想过,钓鱼也能累到这种地步。
他一边收拾一边说道:
“燕丫头,你看看想吃什么鱼,挑一下,剩下的还给人家。”
虽然这种鱼塘交了钱之后,钓多少都能带走,但也不能把人家搜刮干净,毕竟开鱼塘做生意也不容易。
鱼塘老板一听,立马拿来一个盛鱼用的超大号黑色塑料袋凑过来,主动帮忙捞鱼。
陈燕也没跟老孙头客气,指了指黑鱼和刚钓上来的鲶鱼说道:
“黑鱼和鲶鱼肯定要的,再要一条花鲢吧,虽然这会儿的花鲢不太好吃,但毕竟是孙大爷钓上来的。”
她看了看,将墩墩抱在怀中问道:
“宝贝,你想吃什么?挑一下吧。”
墩墩抬起爪子,指了指那条鲤鱼,轻轻叫了一声。
陈燕当即说道:
“鲤鱼。”
接着小家伙又挑了一条草鱼和一条鲫鱼,便没了兴趣。
算是要了一半渔获,给鱼塘老板剩下一半。
其他几个钓手一看,立马围过来表示要买鱼,很快就将剩下的鱼买了个干净。
经过这么一折腾,老板完全不吃亏,甚至还有点小赚。
收拾渔具的时候老孙头嘟囔道:
“做这种生意的,只有老尚比较实在,可偏偏被欺负得做不了生意……幸好遇到了小旭,给他提供了一份工作,也算是好人有好报。”
任杰点点头:
“尚叔做生意确实可以,空军还送鸡鸭,生怕钓鱼的人吃亏。”
渔具收拾妥当,老孙头笑着对大家说道:
“你们继续,我回去了,有机会还一块儿钓鱼哈。”
经此一战,孙大爷的名头彻底打响,不少钓鱼佬将刚刚的渔获发到网上,直呼你大爷还是你大爷。
老孙头挎起钓包,任杰提着渔获,陈燕抱着墩墩,还不忘将小家伙的马扎收起来,一行人就这么离开了坑塘。
把鱼放进坦克300的后备箱,老孙头冲墩墩说道:
“坐你大姨的车吧,我得抽根烟放松放松。”
墩墩一听,立马用爪子在鼻子前面扇了扇,然后上了任杰的牧马人。
任杰发动车子,开车回市区。
老孙头放下车窗,点上一根烟,慢慢跟在后面。
今天真是钓痛快了,估计得一星期不想钓鱼的事。
牧马人车上,陈燕把刚刚的渔获发到VIP顾客群里,顺便艾特了一下林旭:
“妹夫赶紧想想怎么吃,孙大爷今天超神了,得做好吃一些。”
林旭看到这条消息后,很快就将菜品安排得妥妥当当。
鲢鱼做鱼头泡饼、干煸鱼片、糖醋瓦块鱼和烧鱼尾,黑鱼一半水煮、一半生炒,草鱼做生汆鱼丸,鲶鱼做成生焗。
至于鲤鱼,正常来讲应该是糖醋鱼,但这两天糖醋味的菜品做了太多,而且这条鱼体格太大,根本没法操作。
所以最终决定鱼糕。
鱼肉剔下来用刀背砸成泥,再加入同样砸碎的猪肥膘,盛到容器里上锅蒸制,蒸好就可以做各种菜品了。
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