返回第369章 把鸡蒸透了再裹上面糊炸,家里的小孩馋得哇哇哭!【求订阅】  不装了,我是厨神我摊牌了!首页

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没多久,第二只鸡已经炸好,林旭从锅里捞出来,卤味控油后放在案板上,学着谢保民的样子先对边切开,再分成条。

    整齐的摆在盘子里,用青萝卜随便雕刻一朵花在旁边点缀一下。

    忙完这些,他刚要捏一块尝尝,系统的提示音便在脑海中响了起来:

    “宿主成功做出卓越级以上的酥鸡,支线任务【复刻经典】进度+1,宿主只需将酥海带做出来,就能完成任务获得奖励。”

    哟,这是卓越级?

    林旭有些诧异,他用鉴别之眼看了看,还真是卓越级。

    捏一块鸡肉送进嘴里,咬一口,咔嚓作响。

    香酥的口感特别解压,鸡肉两面的口感略有不同,一面是酥糊,一面是脆皮,而里面的鸡肉则是软烂多汁,滋味鲜香。

    几种口感混在一起,不仅美味,还非常解压。

    吃的时候再蘸一下碟子里的椒盐,麻香味和食盐的咸鲜味把鸡肉的鲜味衬托得更加完美,更加鲜嫩。

    “好吃,怪不得宇航和宇飞喜欢呢,像我这种成年人都受不了,更别说小孩子了。”

    林旭又吃了一块,越吃越觉得美味。

    “都来尝尝,这只不往外端,咱自己吃。”

    别的鸡肉最好吃的是鸡腿鸡翅,但这道菜因为一面糊一面粉的缘故,口感最好的部位居然是鸡背的部位。

    香酥和香脆中间夹着一层薄薄的肉,吃起来别提多带劲了。

    “这做法就是好吃。”

    “太酥了,简直让人不敢相信。”

    “谢总厨,这种鸡去骨有些麻烦,不去骨的话,炸出来味道咋样?”

    “也好吃,等会儿我炸两只不去骨的给你们尝尝。”

    大家正吃着的时候,今天下早班的李强从理发店出来,打算到林记买点吃的喝的,再买两杯热饮,打车前往戚经理家里,上门修电脑!

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