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傻了吗？

    他翻了翻话题下面的动态，这才明白过来，原来是林老板将墩墩玩自拍的后半段发了出来。

    既然这样，那高低得看看的。

    想到这里，他将浏览器最小化，让显示器停留在编程页面，然后拿着手机，急冲冲的向卫生间的方向走去。

    嗯，上班时间去卫生间，一定要表现得急匆匆憋不住的样子。

    这样大家就算有事儿想问，也会等自己上厕所回来再开口，要表现得优哉游哉的，不仅同事们会问东问西，就连领导也会产生这狗东西又在偷懒的想法。

    至于到了卫生间，那反而不用急了。

    优哉游哉的戴上蓝牙耳机，选择通透模式，这样既不耽误看视频，同时也能关注外界的一切动静。

    走进卫生间的隔断中，关上门，从旁边的纸抽盒中抽出一张纸垫在马桶盖上，慢悠悠的坐上去。

    点开新发的视频，开始观看。

    视频倒是不长，大概十来分钟左右。

    不过内容却很劲爆。

    墩墩根据开会几个人的聊天内容，不断的做出各种动作。

    看得他好几次都笑出了声。

    视频看完，看着大家的评论，他自己也在好奇，真有这么聪明的猫吗？

    今天下班去林记吃饭的时候，一定要近距离观察一下那个肥肥的小家伙，看这小家伙到底是不是真这么聪明。

    随意翻了翻评论，约莫进来差不多有十五分了，他这才起身。

    先装模作样的冲了水，然后摘下耳机，揣好手机，打开隔间小门，从里面走了出来。

    走出卫生间，他没有立即回去，而是慢悠悠的洗着手，尽可能的多薅一点资本主义羊毛。

    洗手完毕，李强整他那为数不多的头发时，才发现部门新来的女经理戚盼盼正在后面，双手交叉的抱在胸前，双眼冷冷的看着自己。

    这……

    这是男厕门口啊，你搁这儿杵着干嘛呢？

    李强故作镇定的干咳两声，扭脸问道：

    强哥顿时有种耍小聪明被拆穿的感觉。

    他尬笑两声：

    戚盼盼眼神一凛：

    什么？

    你居然是在诈我？

    强哥深吸一口气，刚要走出卫生间，戚盼盼又问了一句：

    李强：

    店里，谢保民把鸽子肉煸得外皮带着焦黄色后，将准备好的一小碗干辣椒段下进去，又放了两勺白糖，继续煸炒。

    炒出糖色后，顺着锅边淋入一点黄酒。

    酒气升腾而起，将准备好的大蒜放进去，再淋入生抽老抽，翻炒一下，让鸽肉表面挂上一层红润的颜色。

    最后舀入猪骨高汤。

    鸽子肉鲜美有余，但丰腴感不足，所以炖的时候要放猪骨高汤，这样做出来的鸽子肉才鲜香味美。

    加入高汤后，谢保民将刚刚泡花椒的水倒进锅里，再放入炸过的姜块，大火煮开后，调小火，盖上锅盖慢慢炖煮。

    刚刚用大火将肉中的水分炒了出来。

    这会儿再用小火把锅里的高汤煨到肉中。

    这种水分的转换，就是鸽肉由生到熟的过程。

    越高端的厨师，越喜欢追求食材本身的味道，口味上也力求清鲜。

    谢保民就是这样。

    但如今为了孩子，也开始做之前他不愿做的重口味菜品了。

    这种麻辣鲜香油脂丰腴的菜品都是江湖菜的路子，用料大开大合，做法不拘一格，处处透露着粗犷。

    林旭安慰了师兄一句，作为一个半路出家的厨师，他倒是对菜的味道没有什么偏见。

    只要有人喜欢吃，那就是好菜。

    否则说破天，该失传还是失传的。

    对了，自己还掌握着一道失传的【银丝鲊汤】呢。

    昨晚回去后林旭洗漱完毕躺床上玩手机时搜了一下这道银丝鲊汤，发现是一道古代比较有名的汤羹。

    很多诗句和话本中都有出现。

    所谓的鲊，最初指的是腌制的鱼，但后来泛指一切腌渍的食材，宋朝之前，鲊还是一道高端菜式呢。

    哪怕在宋朝，陆游等人的诗句中也能见到鲊字，各种夸赞的诗句也很多。

    一直到明朝，鲊才走入寻常百姓家。

    原本他以为鲊是现在的咸鱼，但读取了系统的经验后发现，这玩意儿是用糯米饭裹在鱼身上发酵后获得一种食材。

    有点像是臭鳜鱼，但还不一样。

    臭鳜鱼闻着是臭的，但这鲊却是鲜美的。

    而且经过腌制后鱼肉紧实绵密，去掉鱼皮鱼骨后切成细丝，用高汤烹制，所谓的银丝鲊汤就做好了。

    在过去，鲊汤一直都因为鲜美无比而扮演着醒酒汤的角色。

    回头买到适合的鱼了，也用糯米饭包起来做点鱼鲊试试，看这种发酵过的鱼吃起来会不会真的比鲜鱼美味。

    正想着，周大爷和梁大妈来到了店里。

    过去梁大妈一直恪守着顾客的本分，现在突然要吃员阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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