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而且就算把原理公布出来,能成功做出来的厨师也不多。
他话音刚落。
一旁的霍一凡脸上就露出了震惊的表情。
卧槽卧槽卧槽,他就这么直接说出来,不怕我们传出去吗?
肯定是信任我们才这么说的吧?
你放心,这个秘密打死我也不会说出去的。
想想开赛的时候自己还瞪林旭,他脸上就一阵滚烫。
跟人家一比,自己真是太小家子气了啊!
正感慨着的时候,他见庄一舟和郭星海用勺子开始尝盆里的清汤了,便赶紧也舀了一勺子送进了嘴里。
很难想想,清澈见底的汤水能有如此鲜美的味道。
而且这汤底什么调料都没放,咸味来自于整根熬制的火腿,比直接放盐来得更加鲜美。
喝完汤汁,他又尝了尝用温油炸出来的芙蓉鸡片。
鸡片的口感嫩滑,里面富含清汤。
吃一口,鲜美的滋味在口腔中回转。
真是一道无可挑剔的汤类菜品啊。
正感慨着的时候。
评委们也尝完了甜咸鲜香的蜜汁火方,来到了林旭那道清水芙蓉面前。
“咦,我才发现,这不是一朵荷花啊。”
“对,不是荷花,花瓣更细一些,还有明显的花芯。”
“这是百合吧?”
“百合……百年好合……真是处处都透露着浪漫啊。”
“那这道菜不应该叫清水芙蓉了,应该叫清水百合才对。”
“……”
刘正宇对菜的名字已经不在意了,他现在只想赶紧尝尝味道,看这道菜的味道是否能配得上这完美的卖相。
用勺子舀一口汤送进嘴里。
入口的鲜美滋味让他浑身一激灵。
其他评委也是差不多的表情。
这清澈见底的汤水太有迷惑性了,喝之前总觉得会非常寡澹,但喝到嘴里才能感受到汤中那浓郁的鲜美。
太完美了!
喝完汤再吃作为花瓣的芙蓉鸡片。
口感同样完美。
观众席上的沉宝宝委屈的噘着嘴:
“不要吃我的花花……那是旭宝给我做哒……”
陈燕无奈的翻了个白眼。
可惜我不是裁判,我要是裁判直接用快子把那朵花给拆了,让你还搁这儿秀恩爱。
所有菜品吃完后。
就到打分环节了。
评委们凑在一起商量一下。
把分数确定后,刘正宇拿起了麦克风说道:
“庄一舟,你这到文思豆腐做得真不错,各方面都很完美,可惜其他都是菜,你做汤羹是多少吃点亏的。这道文思豆腐我们给你打9.8分,希望你以后再接再厉。”
庄一舟有些惊讶,没想到自己能获得这么高的分数。
可能还是跟时间宽松有关系吧。
几小时呢,他可以优哉游哉的把每一步都做到完美。
点评完庄一舟的文思豆腐,刘正宇接着说道:
“郭星海,你这道九转大肠给我的感觉就是你放开了,不像之前几道菜那样收着,我很少能吃到这么美味的九转大肠了。我们给你打9.87分,希望你继续加油努力。”
一听这个分数。
郭星海再次感激的看了林旭一眼。
这时候轮到霍一凡了。
“霍一凡,我跟你爸是老相识了,这道蜜汁火方几乎跟你爸做的没什么区别,可惜比赛的时间还是太短,要是能再多两个小时,这道蜜汁火方应该能更加完美,我们给你打9.9分,继续加油啊大侄子!”
蜜汁火方这道菜需要三蒸三制才能达到完美。
整个制作过程大概在五小时以上。
所以今天这场比赛的时间还是不充裕,没让这道菜达到完美。
说完蜜汁火方后,轮到林旭做的清水芙蓉了。
“林旭,我代表看网络直播的网友、看电视直播的观众以及现场的所有人再次向你表达谢意,这道清水芙蓉不仅足够精彩,味道和口感也足够完美。如果满分是十分的话,我觉得这道菜值一百分。恭喜你获得本次烹饪比赛的冠军!”
他话音刚落。
林旭脑海中就响起了系统的提示音:
“宿主获得本轮比赛第一名,完成连环任务过关斩将】第六轮,获得完美级烹饪通用技法——油焖,恭喜宿主。”
“宿主每轮比赛都获得了第一名,额外奖励完美级烹饪学习卡三张,完美级菜品兑换卡一张,恭喜宿主。”
“宿主获得十大涉外酒店烹饪比赛冠军,完成隐藏任务夺取冠军】,奖励卓越级烧烤类菜品——烤全羊。”
接连三声提示音,听得林旭越来越惊喜。
居然还奖励了烤全羊……
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