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    第536章

    中餐厅这边。

    邹文平从冰箱里，拿出一桶，用白酒泡制的醉虾。

    对高园园说。

    “园园姐，你们四个，把这些醉虾，盛来四盘。”

    “先给点了醉虾的人上菜，然后把酒也给他们送过去！”

    “记住，咱们的醉虾，叫做一闻就醉虾！”

    高园园点点头。

    一边盛醉虾一边问。

    “这个虾，多~少钱一份呢？”

    邹文平思考了一下。

    “200泰铢一盘。酒类的话，就比超市里，多个5-1-0泰铢就可以了。”

    说着，邹文平就架起火。

    外面有五分多加鱼头、七分宫保鸡丁、四份排骨、六分黄金炒粉！

    邹文平干菜在外面点餐的时候。

    故意引导他们，点几样重复的，这样做饭的时候，一锅能出来好几桌的。

    避免让客人久等。

    邹文平边炒着宫保鸡丁，边对李小沁和杨子说。

    “小沁，杨子，外面的客人点了三十份，玄天寒水，你给他们送上去。”

    纳尼？

    李小沁楞了一下。

    “点了啥？玄天寒水？”

    “咱们的餐厅，改成修仙门派了吗？”

    杨子笑道。

    “玄天寒水，就是冰粉啦！”

    “一开始我听到这个名字的时候，也是一脸懵逼。”

    李小沁无语的说。

    “冰粉就冰粉，干嘛要弄个玄天寒水？”

    “我还以为，咱们这里修仙呢！”

    邹文平边炒菜，边笑着说。

    “你懂什么，这叫包装！”

    “不光人要包装，菜名也要包装！”

    “比如酸辣虾汤和冬阴功汤，明明是一个东西，你更愿意吃哪个？”

    “所以咱们要打造独特的口味！”

    “冰粉我昨天已经做好了，你们盛出来，把我刚刚切好的料放进去。”

    “杨子知道哪几桌点了，你们两个一起送过去吧！”

    听了这话。

    杨子打心眼里佩服。

    这冰粉需要提前熬制，然后让其冷却。

    邹文平居然昨天就把这个给做好了。

    冰粉这个东西，原本是产自夏国的一种，夏天清凉解暑的食物。

    后来传到亚洲的大部分地区。

    泰尔国、高丽国、岛国、马来国、新家泼等地方，卖冰粉的更多。

    而且他们根据自己国家的特色，把冰粉给加工了一下。

    比如高丽国的泡菜冰粉，嗯……很有他们国家的特色。

    岛国做的樱花冰粉，卖相还不错。

    泰尔国做的咖喱味的也很有特色。

    但是无论是哪个国家的，冰粉的原材料是不变的。

    不同的是加工手法，以及后面放的调料。

    邹文平的冰粉，放了红糖水、果粒、花生屑等等。

    制作的方法也很简单。

    就是把这些冰粉盛到纸碗里，然后加入上述的调料，就oK了！

    可也说，准备工作做完以后，只要有手就可以做出来。

    邹文平忙着炒菜。

    李小沁和杨子，就已经开始制作冰粉，给客人们端出去。

    开餐厅。

    千万不能让客人等，不然客人不耐烦以后，就会离开餐厅。

    但，只要让他们有东西先吃着。

    他们就可以耐心的等一会。

    ……

    另一方面。

    高园园把四盘醉虾，给客人们端了出去。

    又给他们上了酒。

    白人小哥看着醉虾，疑惑的问。

    “那位老板说，这个东西叫做，一闻就醉虾！”

    “这名字够夸张的啊！”

    “哥几个都是喜欢喝酒的人，看看能不能喝醉！”

    几位白人小哥。

    就开始下手剥虾。

    泡虾的白酒里，邹文平加了很多调味料。

    又浸泡了一天一夜，让虾子完全入味，味道十足！

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