返回16、肉糊粉丝豆腐皮咸汤  大国小鲜(科举)首页

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豆腐皮咸汤,果然香醇厚重,唇齿留香。

    说是汤,但肉糊给得慷慨,豆腐皮和粉丝价贱,亦是用料豪放,汁水极尽黏稠,简直像粥了。

    汤里应该加了珍贵的黑胡椒,吞吃下肚后腹内便暖洋洋的起来,在冬日的清晨别提多舒坦,又不似辣椒那样刺激,美得很。

    秦山吃得舔嘴抹舌,恨不得碗底都舔得发亮仍意犹未尽,“怪道一碗就要五个大钱,味儿是真好。”

    他从没吃过这样好吃的东西!

    不过也是真贵,若非鹤哥儿请客,估计他一辈子都不舍得。

    半大小子,一碗肉汤哪里管饱?又要长途赶路,秦放鹤笑着又给他叫了一碗,额外还添了五个芝麻胡饼。

    芝麻胡饼刚出炉,浓郁的小麦香直冲鼻腔,表面烤得微微泛黄,手指一捏都酥得掉渣,香煞个人。

    两家铺面挨着,诸多熟客俱都一手芝麻胡饼,一手肉糊咸汤,左右开弓,十分畅快。

    这也有诀窍,持芝麻胡饼的手需得悬空在汤碗之上,如此一来,震碎的酥皮便都落入碗中,最后一并吞吃入腹,半点不浪费。

    秦山不禁扭捏起来,按着秦放鹤的手低声道:“快别了,我已饱了,你还得省着银子读书呢。”

    秦放鹤笑道:“咱们敞开肚皮吃也不过二三十个大钱罢了,又算得了什么呢?况且好容易来城里一趟,也算耍一耍,总不好饿着肚子家去。”

    偶尔在外面吃几顿,如今的他倒还付得起。

    现在的他每天都坚持写十五张大字,一刀纸七十五张,听着不少,实则五天就能用完,简直比

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    吃还快。

    五天一刀,一个月就是六刀,莫说秦父留下的那仨瓜俩枣,便是后来孙先生给的那五刀、周县令给的两刀,也都用尽,全靠通过秦海那边低价大批购入。

    据秦海说,他一个人的消耗量都快比整家粮店还大了。

    不过也托这个的福,因粮店采购量飙升,每刀纸的进价又压下去一文,算是两得利。

    纸用得快,笔墨也不遑多让,除了周县令给的那条好墨没舍得动之外,其余几条墨也快用尽。

    便是笔,也因品质一般、书写过多而纷纷磨秃、开叉,不大好用了。

    现在单是秦放鹤进学的必要开支,平均每月就要四五百文之巨!

    一年下来,少说六两银子!

    若换作其他学子,再额外买书、请先生交束脩,怎么也得十两开外了。

    而章县县城内的一个寻常六口之家,一年耗费满打满算也不过十五两。

    乡下的农户人家自给自足,一年到头甚至都不怎么花钱。

    由此可见,读书之贵,当真非寻常人所能承受。

    之前秦父留下的一两多银子早就花完,写话本挣的七两也去了一两半,再有日常各处买点心人情往来、粮米盐油等物,也花了一两,统共还剩四两半。

    不过年前秦放鹤去周县令跟前露脸,得了一荷包六个笔直如意银锞子,再算上红缎子绣金线荷包,若去当铺出手,怎么也能换个十一二两,顿时又叫他手头宽裕起来。

    所以说么,富贵险中求,不出去冒险,哪儿来的横财呢?

    如今他也是有十几两身家的人了,偶尔出来吃点好的犒劳下自己,不在话下。

    用过早饭之后,秦放鹤和秦山不再停留,立刻出城返回青山镇。

    回去时已近午时,先顺道去白家书肆谢过孙先生。

    “可巧你们过来,”孙先生道,“正有要紧事同你说哩!”

    年前秦放鹤曾卖了两个话本与他,初始只印了一百五十本试水,卖得不好也不坏。不曾想过年期间有许多人四处串门子,正无聊间便看见了白家书肆新出的话本,就顺手买了看稀罕,结果就爱上了。

    过年么,正是各色消遣飞速传播的空当,不过短短数日,那话本竟传到了隔壁县……

    “昨儿你们刚走,东家就来了信儿,说是又二次加印,”自己举荐的本子热卖,孙先生也觉面上有光,说起来十分喜气洋洋,“还托我问那两位先生有无新作……”

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