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因为东西方文化上的差异,其实很多外国人对于中国菜都不是很认可。
中国菜烈火烹油一般的烹饪方式,确实是很多国家都没有的。
更多的国家烹饪方式更倾向于煎、烤、煮等。
文化和烹饪方式的差异,让很多人对中国菜有了误解。
认为中国菜不健康,太油腻等等。
其实,这都是误解。
即便有的菜,可能不是很合口味。
但中国这么大,菜系这么多,终究会有一块适合的。
那些说要来中国,发誓要吃遍中国美食的人,不都到现在还没成功回家呢嘛。
别人那边热火朝天,但白叶他们这边那是万众瞩目。
这面拉成银丝线一般的龙须面后,先要上锅蒸一下,再下油锅炸。
最后,再将这炸好的龙须面放在糖醋软熘鱼上面。
至此,一道鲤鱼焙面才算是正式完成。
那边锅已经上汽,龙须面上锅只需几分钟就好。
炸,也不需要炸的金黄酥脆的,而是炸的恰到好处,还保持着银丝一般的状态,覆盖在鲤鱼身上。
鱼肉出锅,龙须面盖上。
“成了!”柳鸿一句话,大家都放下了手里的家伙什围了过来。
就当评委们都已经准备起身,打算先点评这一道菜的时候,就看这葫芦娃小队的七个齐刷刷的摸出了筷子。
开吃。
全场寂静。
这一出,是谁都没想到的。
问号若是能实体化,那每个人头上都能冒出来几个。
随后就是全场的愕然。
不过,很快大家就明白了过来。
原来,这几个人是在尝试味道啊!
真不愧是现在排名第一的队伍,做事情就是严谨,他们看着都已经非常非常完美了,没想到大家还是这样严肃的边吃边讨论。
他们一定是要将最好最完美的呈现给大家。
就连那位小日子过的小泽选手,都忍不住瞪大了眼睛,三观显然在刚刚已经毁掉又重建了,嘴里喃喃自语,“这才是匠人精神,这才是啊。这些都是仙人!”
爱德华更是看得眼馋,恨不得过去和白叶他们一起吃。
只有华先生笑了出来。
人无语的时候,真的会笑。
他现在就是这种心情。
因为他认识白叶也不是一天两天了,对于他的性格那也是相当的了解。
他看过白叶比赛,知道这小子最擅长在比赛中偷吃了。
而白叶他们几个人将现场观众和网上的网友们蒙骗过去的原因,就是因为他们几个人吃东西的时候表情太严肃。
不光严肃,还都在说着什么。
实际上,此时若是真的有人凑够来听听,就会发现他们说的东西,和大家脑补出来的东西完全不一样。
“怎么样?”柳鸿吃了一口问道。
“好吃好吃,真不错。我好像还没吃过这道菜。”
“你们先别吃鱼了,这个面才是最绝的。”
“还真是。不过我们这样吃可以么?这么多人看着呢。”
“咳。大家表情都严肃点严肃点。”
于是乎,这几个人脸色越发凝重。
吃了几口鱼,大家又开始讨论包子。
“别做太多种吧,少几种,量多一些,个头小一点。”
“哈,你是想要采取量大的优势。”
“那当然是吃到的人越多,得到的肯定也就越多了。别忘了咱们来的目的,不是为了获得第一这么简单,是为了展示给这些外国佬看的。”
“对,就这么干。”
“小年,刚才咱们记录了多少种?拿出来咱们选一下。”
大家最终选定了八种包子。
扬州的三丁包肯定是要留下的。
鲜肉包和豆沙包也是好吃的,白叶犹豫再三,在后者上画了个勾。
“哎,哥,你那个超级蟹黄包留下,我要吃。我看到有螃蟹了。”江小年说道,“一会儿我们蒸螃蟹吃。”
一说到蒸螃蟹吃,大家顿时就想起上一次大家一起在全国厨艺大赛上偷嘴吃螃蟹的快乐,极有默契的笑了出来。
接下来几个人又确定了叉烧包、奶黄包。
“五种了。”江小年看着单子,“三丁、鲜肉、蟹黄、叉烧、奶黄,再来三种。”
“灌汤包和生煎包吧,再来一个。”
“烤包子吧。”
“好。”阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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