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因为和真的麦穗一比一还原,精致的让人都以为那是真正的麦穗。可是让大家震惊了一下。
询问后才知道是用南瓜熬出的糖制作而成的。
也不知道人家是什么技术手法,不光看着真,吃起来又酥又脆。
小姑娘说这是她的外婆教给她的,她外婆是中国人,一个很偏僻的小山村。
至少白叶几个人都没有听说过这个县城这个村子。
不过看起来,应该是很古老的手法,类似于红薯糖之类的制作方式。
只是这个小姑娘能用这种制糖方式,再制作出真实麦穗的样子,也是相当的不容易了。
毕竟前期的熬汤过程就是相当的长,即便是采用现在一些高科技厨具的辅助,最后留给她定型造型的时间也不多了。
白叶他们几个人都能猜到,评委们中好几位都是老师傅,自然也猜到了。
其中一位女性评委就伸手拉起了小姑娘的手。
果然,那手有好几处被烫伤了。
虽然不大,但时间若是再充裕一点,她不会伤到的。
众人都有些感叹。
不过小姑娘并没有因为自己受伤而难过,而是大声的表达了自己的意愿。
这一次的比赛中,每一个奖项都有不菲的奖金。
小姑娘就是为了奖金而来。
她想用这笔钱,去外婆生活过的地方看看。
小姑娘因为这个小插曲,在旁边大屏幕的支持排行榜上快速上升了二十多名。
上一轮的排名并不算太高,这一次已经挤入了前二十名内。
另外还有一位,制作的甜品也非常有特色。
对方的作品是个大南瓜。
一开始大家还在惊讶,这是什么甜品。
这是直接将大南瓜上街蒸熟了么?
好在中餐的甜品,真是的包罗万象,十分具有包容性。
极有非遗传承的古法宫廷点心,也积极吸取近代各国点心的精华,延伸出来具有中国特色的点心。
此时看到这大南瓜,看着那黑色皮肤朝着大家憨笑的年轻人,评委们也笑着表示,就算是蒸南瓜,也能算得上中餐的甜品。
毕竟,普通百姓口中,一块甜甜的老南瓜,一块烀熟的红薯,都可以当做让人快乐的甜蜜之源。
没想到这黑人小哥呲牙一笑,那牙那个白啊,把几个评委眼睛都晃了。
只见这小哥拿起一把刀,直接就将面前的大南瓜给宰了。
对,宰。
这个词的精确使用不光是白叶几个人心里的想法,也是现场其他人的一个想法。
正常人切开南瓜都是从上往下小心的切开,有几个会从侧边突然给南瓜一刀啊。
那一刀下去,评委们齐齐往后退了两步,惊疑不定地看着对方。
就连组委会的安保人员都已经悄悄就位了,只要对方有什么异动,立马就会冲上去将人按倒。
好在这小哥懵了一下,随即将南瓜打开了。
南瓜外壳就是一个幌子,里面还有更多的胖乎乎的小南瓜。
别说,还挺可爱的。
大家都拿了一个吃,倒是很意外。
别看小哥长得一点都不中国,这小南瓜包子的味道却非常的中国。
表皮是南瓜和面粉揉出来的,里面的馅料则是南瓜酱。
甚至还配了一杯南瓜茶。
所谓的南瓜茶并不是真的茶叶,而是南瓜切成了薄片,用一种古老的方法烤制金黄,然后再用开水冲泡出来的。
大家在前一个队伍点评的时候,这黑人小哥就将南瓜茶泡上了。
只因为这东西可不是真正的茶叶,不易出色。
等手上的包子吃完,这南瓜茶也刚好泡出了香味和颜色,里面还放了些许糖,因为喝起来有淡淡甜味。
这小哥制作甜点的手艺虽然很粗糙,可比不上前一组精心制作的千层南瓜挞,也比不上另一组的南瓜球。
可其中有种朴素的美。
这让翻墙而来的中国网友们纷纷给出了支持点,竟然也上升了十几名。
而稍后评委们的分数也恰好认证了网友们的选择没错。
今天白叶他们组是排在最后一位的。
作为昨天比赛的第一名,今天他们排在了最后。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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