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即便是要做,当然也不能就简单的做。
“师姐,要不然还是做面果吧。”
温静茹却笑着摇摇头,眼睛晶晶亮,“我已经有了想法。”
“师姐,给我说说呗?”白叶兴趣立马上来了。
他和温静茹已经相识多年,经常一次合作。
所以对于温静茹的一些微表情他还是了解的。
一看到温静茹这样,白叶就知道对方已经有了好主意。
其他人也围了上来,“对,快给我们说说。手上也别停。”
“嗯!”温静茹一点头,“大家先帮忙蒸南瓜,多准备几个,我要多做一些。”
“好嘞!”柳鸿应了一声,“我去搬南瓜过来。”
“二哥。”
“二哥我也去。”
江小年跟白叶跟上,挑选了三个成熟度最高,颜色也漂亮的。
南瓜本身就漂亮,蒸熟后出来的颜色才更美。
虽然说温静茹未必要用这个本色,可成熟度也代表着甜度,代表着味道好。
温静茹拉着舒曼,两个人开始准备各种馅料。
而几个男生则是开始收拾南瓜。
去皮,去籽,简单清洗之后装盘。
懒得去拿保鲜膜,直接用锡纸在上面盖了一层。
只要隔绝水直接落在盘子里就好。
若是国内的贝贝南瓜就省事一点,直接整个上锅蒸,原汁原味。
这里大南瓜比中年男人的肚子都要大,就只能选择这种方式了。
蒸南瓜这个步骤几乎是所有的选手都在做的。
也有个别组是用煮的。
烹饪方式不同,也无可厚非,反正都是要后期调味的。
白叶他们这边男生吭哧吭哧干活,两个女孩子手里则是制作出了一种又一种的馅料。
都是纯粹的鲜果制作。
也幸好组委会准备了国内外各种水果,品质还都特别好。
温静茹也是见猎心喜,挑着喜欢的多做了几样。
反正今天要做的东西场面宏大,可不得多准备一些。
南瓜块在锅里蒸着,温静茹拉着大家在一旁坐下开始描述自己想象中的画面。
白叶一听,顿时激动起来。
这不就是他见过的丰收场面?
这事他熟啊!
当下,他就是给温静茹提供了一些灵感。
其他人也不是白给的。
他们或许不像白叶那样亲自参与过丰收,可见还是见过的。
大家一番描述,集思广益,温静茹脑海里的画面越发趋于完美。
虽然是以南瓜为主,当然不会只是南瓜。
各种丰收场景需要的食材,虽然会以南瓜和糯米粉融合的食材雕琢而成,里面的各种鲜果馅料也是关键。
温静茹描述了一下那场景,显然不是她一个人能完成的。
所以每个人都被安排了工作。
除了温静茹之外,其他几个兄弟里就是高原对于面点最有经验。
毕竟他们高兴茶楼里,茶点也是一大特色。
蒸熟的南瓜拿出,捣成泥过筛,再混合糯米粉完全是高原的工作。
高原将袖口撸高,“看哥哥给你们露一手。”
最大的劳动高原占据了。
江小年和柳鸿分别被安排将揉好的面搓成大大小小的圆子。
章独岚负责将圆子包上各种馅料,心灵手巧的他占了一个重要岗位。
接下来的塑性则是交给了温静茹和白叶。
白叶学习厨艺,虽然主要是红案,但因为有师姐的原因,白案学的也不差。
甚至说起来,他的白案因为都是跟温静茹学的,所以有种一脉相承的感觉,制作出来的感觉很相似。
大大小小的各色水果、蔬菜、粮食,甚至还有一些面人,小动物等,都在两人的十指之间快速的出现。
最后一个工作就是舒曼负责的了。
她手里拿着一只小巧的刷子,用她和温静茹刚才一起榨汁制作的天然‘颜料’,将那些捏好的造型上刷上颜色。
别看这个似乎很简单,其实相当的难。
颜色没那么好上,刷少了颜色浅淡,刷重了蒸熟之后会显得颜色‘脏’。
并且每一个单品都有不同的颜色。
任务相当艰巨。
“曼曼,等我弄完这边就去帮你。”温静茹说道。
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