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    又过了一个多月，魏林夕心心念念的甜菜终于要收获了，她是没种甜菜的，但并不耽误她为这件事高兴。

    松树村几乎家家户户都种甜菜，生吃就甜丝丝的还能当做菜吃，也能保存很久，所以这种菜是当地人最喜欢的菜之一。

    唯一的缺点就是生长周期长了点，没有一些绿叶菜，种下三两个月就能吃，有的能一茬一茬地吃。

    魏林夕想从张三娘那里买一些甜菜回来，但张三娘坚持不收钱，给了捡了大半筐好的送来。

    人家这么热情，魏林夕也没推辞，打算之后烤一点点心送去，还了这个人情。

    魏林夕要这些甜菜可不是为了吃，而是想试试能不能制糖。

    这个时代的糖实在太贵了，而且这边更靠北，南边的蔗糖很少会运过来，当地多是饴糖和麦芽糖，用的都是粮食做的，所以价格很贵。

    魏林夕超市里虽然还有不少糖，但也不能坐吃山空，所以她想试试能不能自己制糖。

    甜菜制糖也不稀奇，就是不知道她用土方法能不能行。

    看她弄回来半筐甜菜，钱氏还以为要做菜吃，结果魏林夕宝贝的不让所有人动，于是安家的人都知道，她又要搞事情了。

    反正家里稀奇古怪的东西已经够多了，也不差这一次，而且每次她一搞新东西，总能出现好用的好吃的玩意。

    比如角落里立着的扫把和簸箕，后院的烤窑，还有晒的一点水分没有的干巴绿菜等等。

    安家从安宝意到李氏，已经见怪不怪了。

    甜菜制作成白糖很难，但魏林夕要求没那么多，能做成糖块也好，或者像麦芽糖那样。

    反正她也只是想做菜或者做点心的时候用，不用那么精致。

    用甜菜熬糖没什么繁琐的，只要将甜菜细细地切碎，放进锅里加水大火煮。

    在煮到甜菜全都软烂了，将甜菜渣子沥出来，汤汁过筛去杂质，再用小火慢熬。

    最后等水分全都蒸发，就能看到棕红色浓浓的粘稠汤汁，等晾凉之后，那就是一整块的糖块。

    虽然颜色不怎么好看，甜度也不太行，半框也只熬出了一点，但到底是糖。

    帮着打下手的钱氏孙氏，看热闹的安雨欣安雨乐，等着吃糖的安子珝安子康，都惊呆了。

    连李氏都觉得魏林夕是在胡闹，但没想到真的出糖了。

    “三嫂你真厉害。”

    安子明因为嘴巴甜，被赏了一小块糖，味道和麦芽糖饴糖有些不一样，但是甜的。

    安子康则是自己偷偷掰了一块。

    “三嫂，你到底还有什么是不会的？”

    安雨欣实在太惊讶了，每次当她觉得她家三嫂已经够厉害的时候，魏林夕总会给她新的惊喜。

    当然有这种感受的还有安子珝，在他看来，他家小妻子身上和谜团一样，他已经尽力去一层一层地剥开，但还是看不到底。

    这种感觉非常让人上瘾，令安子珝欲罢不能。

    “嗐，雕虫小技，雕虫小技。”

    魏林夕脸上都笑开花了，但嘴上却格外的谦虚。

    其实当地人肯定也有人想过这种制糖方法，只不过可能出糖率低，成本太高放弃了。kanδんu5.net

    又或者，有一些不可抗力，毕竟现在糖这种产业，可以带来巨大的利润，那些人怎么可能允许别人分一杯羹呢。

    不多的糖被分成了两部分，一部分熬得没那么干做成了糖稀，装在了罐子里。

    一部分熬得干一些，晾凉之后是一整个糖块，被敲碎做成细碎的糖块，能够随时取用。

    这一整天，魏林夕都沐浴在几个小的崇拜之中，她都觉得自己快要飘了。

    晚上，“飘”了的魏林夕哼着小毛驴回房了。

    面对安子珝的时候，魏林夕依旧挺骄傲的，真的是给夸飘了。

    “就这么高兴？”

    “高兴啊，你不高兴？今天的红烧肉不好吃？”

    今天的红烧肉她可是特意炒了糖色的，可谓是色香味俱全，隔壁小孩都馋哭了。

    “好吃，我家夫人确实厉害，珝甘拜下风。”

    说着安子珝还作了揖，像是在配合魏林夕胡闹。

    “这算什么，我还有更厉害的呢？”

    飘飘然的魏林夕没忍住将知道的那点东西都吐露出来了。

    安子珝也上道的将耳朵凑过去，魏林夕神秘地笑了一下，凑到他耳边低语了几句。

    “真的？”

    安子珝脸色正了正。

    “如此容易？”

    他还有些不敢相信。

    “他们是怎么脱色的我不知道，但用我说的方法绝对能行。”kΑnshu伍.ξa

    魏林夕摆拍了拍胸脯保证，想当初她看到这个方法的时候也着实惊讶了一番，但后来查了度娘，确实有这种方法，成本极低操作简单。

    “这件事千万别透露出去知道吗？”

    “知道了，我又不傻，要是人人都知道，那白细砂糖的的价格肯定卖不到这么高了。”

    现在市面上的蔗糖大致分为两种，一种是直接用甘蔗熬出来的，没有脱色的黑砂糖，一种是脱色研磨之后的白细砂糖。

    第一种糖已经不便宜了，而白细砂糖价格更是贵，一般人根本吃不起。

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