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    “好神奇的小虾！”
    
    “这玩意可以放在家里的水箱中嘛？”
    
    “我也想问！忍不住的想养！”
    
    直播间的观众们在听完江南的讲述以后，一个个的眼睛里都在闪烁着亮光。
    
    有的想要饲养，有的想要体验被清洁虾清洁牙齿的感觉。
    
    江南点点头，道：
    
    “清洁虾当然可以饲养。”
    
    “它们性情温和，饲养难度不大。”
    
    “而且不需要刻意的喂食，鱼类的食物残渣对它们来说也是极好的食物。”
    
    “将清洁虾养在水箱里，对水质还有着一定的净化作用。”
    
    说话间，江南已经回到了别墅。
    
    没有多言，一头扎进厨房。
    
    江南边处理着海胆，边开口道：
    
    “今天的午餐有三道菜，海胆汤、海胆炒饭和猪齿鱼刺身！”
    
    “海胆汤最为简单。”
    
    “首先，要用刀慢慢把海胆外壳切开，用小勺慢慢的把海胆的肉挖出来。”
    
    “紧接着，姜切片葱香菜切段，锅里加小量的水把姜倒入烧开，把海胆肉用小勺挖进锅里。”
    
    “最后，放盐葱花香菜煮一分钟，小放一点鸡精即可出锅。”
    
    “当然不喜欢吃香菜的，完全可以不放。”
    
    江南边讲解，边制作。
    
    不知不觉间，他已经切开了七八个海胆，并开始挖肉。
    
    接下来，就是按照刚才讲述的过程进行制作。
    
    “海胆炒饭也比较简单。”
    
    “只要会蛋炒饭的，基本上就会做。”
    
    “首先，用勺子将海胆轻轻的挖出来备用，把两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄打散加适量盐，均匀的拌到米饭里。”
    
    “再然后，开中小火放多点油，放姜蒜爆香。”
    
    “再放点料酒或柠檬汁之类的去腥，加一点生抽把海胆炒至粒粒散开，炒好后的海胆放碟子里备用。”
    
    “接着，将蛋白开中小火炒散，把炒好的海胆和拌好蛋黄的米饭倒进锅里。”
    
    “最后，与蛋白一起混合后放适量的香葱。”
    
    “切记，炒制时要控制好整体的水分，炒干一点会更好吃。”
    
    江南每讲解一句，就亲自制作一步。
    
    直播间的观众们看的一目了然。
    
    稍微有点天赋的，基本上一看就会。
    
    一连制作了两道菜后，江南并没有停下来，继续准备最后的刺身。
    
    还未开始，厨房门口就围满了不少动物。
    
    有小企鹅四兄弟，有小白虎蛋蛋，有小海狗404。
    
    它们对海胆不感兴趣，但却异常的喜欢吃鱼。

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