返回第1章:可怜悲哀的一生!  四合院:傻柱的人生模拟器首页

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雨柱在心里嘀咕:也就你是我老子,不然换做他人敢踢我,给他一个大比兜!

    “掌勺就掌勺,有啥了不起的。”

    何雨柱的莽劲又上来了。

    回到后厨,何家父子也没在意其他人的目光,何大清站在一个单独的灶台前。

    指着鸡鱼肉蛋,何大清开口道:“先说说,你打算怎么做?”

    何雨柱的厨艺是家传的,还去鸿宾楼学过艺,自然不会被难住。

    张嘴就来:“小鸡炖蘑菇,糖醋鲤鱼,红烧肉,木须鸡蛋!”

    何大清点点头:“成,就按你说的来!”

    “动手吧!”

    何雨柱点点头,开始烧水给鸡退毛······

    何大清站在一旁不吱声,因为傻柱的厨艺在轧钢厂除了他,怕是没人能比得上了。

    这小子,还真就是天生吃这碗饭的。

    糖醋鲤鱼浇完汁,何雨柱忐忑的看着何大清:“爸?”

    何大清用手指沾了沾盘子里的汁,吧嗒一下嘴:“可以,但别骄傲!”

    “记住,重口难调,厨子做菜也要看人下菜碟,娄董这个年纪的人,以后别放那么多糖,要少糖!”

    何雨柱点点头,因为自己父亲说的对,岁数大的人要少糖,少盐。

    何大清的话很普通,但也在教何雨柱为人处世之道。

    做红烧肉的时候,一边煸炒一边用炒勺把油脂捞出来。

    何大清点头:“你这次做的对,要是咱们吃这红烧肉这油脂,自然是越多越好,但娄董这种身份的人,什么没吃过,太油腻不适合他们!”

    等炖小鸡的时候,何大清拿出来早就泡发的粉条。

    “来,把粉条扔进去!”

    “嘿嘿,还是您想的周到!”

    “这放了粉条,粉条比鸡肉都好吃!”

    何大清挑挑眉:“那是自然,要不我是老子,你是儿子呢!”

    最后是木须鸡蛋,这道菜最简单,何大清也没说什么!

    鱼是一整条,不好动。

    但红烧肉,小鸡,木须肉,这些何大清用饭盒装起来一些。

    “拿着,回去给雨水吃!”

    厨子不偷,五谷不收,裁缝不带尺,存心不良(量)!

    这傻柱带饭盒,就是跟何大清学的!

    后厨的其他人,看到这一幕,一个个羡慕的眼睛都红了。

    (轧钢厂,最早叫第一轧钢厂,后公私合营叫首钢红冶钢厂,最后变成红星轧钢厂!)

    (工厂在东直门,红冶这个名称是在一大爷把缸子上发现的!)

    (四合院按镜头应该是北新桥雍和宫一带,但都说是南锣鼓巷,咱也就当它是在南锣鼓巷吧!)阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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