返回第160章 手不疼吗?  这个谷主不一般首页

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充分揉捻茶叶,不要力度太大,让它们充分散开,保证它们不团积就好......”

    “第二次炒制,手法与第一次类似,但此时锅的温度要略低,所以力度相应也要大一些......”

    “第二次揉捻到位的标准是,子叶第一片叶片完全剥离开......”

    “第三次炒制的时候,炒制和揉捻需要同时进行,这样的好处是,借助湿热的条件,可以更好的为茶叶塑形......”

    “烘干时,温度要控制在120度,每隔2-3分钟需要翻烘一次......”

    ......

    就这样,张一峰一边学习着二爷爷的动作,记忆要点,一边尝试着上手......

    看到最终成果展现在眼前,张一峰特别有成就感,而老爷子则是欣慰,在炒茶方面,张一峰还是非常有天赋的。

    “别发呆了,难道你不想品尝一下,自己亲手炒的茶?”

    听到二爷爷的话,张一峰才回过神,急忙说道:“二爷爷,您坐下休息一会儿,我这就去烧水。”阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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