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有材料配比的,而最主要的一点系统中也特意加了星号,那就是纯手工肉馅。
不仅能增加肉质的口感,同时能让酱香彻底融入肉馅。
不过,现在很少有包子铺纯手工剁馅,这也是让叶成最头疼的,几乎包子从选料到最后的出锅,剁馅是花费时间最久的。
唐越从最开始的剁馅到最后的和面,基本上都看的清清楚楚,每一步都是有条不紊。
而且让他没想到的是,馅料里几乎没有任何多余的香料。
“肉是最普通的肉,这也是市场上经常能见到的,佐料的话,基本上就是包包子那几样。”
“这样做出来的包子和其他家又有什么区别,几乎都是一样的,真有那些人说的那么好吃吗?”
唐越的心中不禁犯着嘀咕。
忽然,桌面手机屏幕亮起来,见到弹出的消息,翻看着。
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