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等大家悠闲的玩了一会儿,然后肚子有些饿了,便开始准备真正的野炊。
这次张文他们没有带别墅里的厨师和佣人出来,一切都是打算她们自己动手,不然就失去乐趣了。
张文的房车里面就有准备好的烧烤炉,还有一些锅碗瓢盆,当然调味料肯定也少不了。
至于食材,当然也早就准备好的,蔬菜这些该串的早就串好,牛羊肉这些该腌制的也都腌制入味。
大家把东西全部从房车上搬下来,张文拿出一些木炭放到烧烤炉里面点燃,大家便开始准备烧烤了。
牛肉串、羊肉串、五花肉串……孙璐璐拿着一大把肉串在烧烤架上烤着。
肉串上的油水不断滴落在炭火上,滋滋作响,香味也开始散发出来了。
在她的身边,有小童谣等一众忠实的小粉丝,一个个都留着哈喇子,目不转睛的看着她手中的肉串。
这些都是喜欢吃肉的人,更加没有办法拒绝这种美味的烤肉串了。
唐欣和赵小雪她们,就比较喜欢吃素食,她们两个人负责烧烤玉米、茄子、韭菜、豆角等。
不过素食烧烤起来的香味,肯定是没有肉串那么香的。
所以她们身边没有什么旁观者,也没有等着投喂的观众。
还有袁静和李雪,她们觉的光有烧烤不行,还是要有一点主食的。
于是她们用石头堆砌了一个简易的灶台,然后架上铁锅,再在铁锅里面加上淘好米开始煮粥。
当然煮粥的配料,也就是一些螃蟹和大龙虾而已,非常朴实无华。
大家都在忙活着自己想吃的,就连柳倩倩和小童谣她们,在她们的一再恳求下,也每个人分到了几个肉串自己动手烧烤起来。
这让几个小家伙心里都美滋滋的,感觉做了一件非常伟大的事情,都放出豪言壮语,说自己一定会烤出最唯美味的烧烤。
当然,自己做出来的东西,就算难吃也不会觉得。
要是味道还过得去,那肯定就是最美味的了。
看着大家的热情,张文本来悠闲的坐在草地上,只要等着吃就行了,不过现在他也有了动手的欲望。
这种野炊活动,果然吃东西还是次要的,动手的过程才是最开心的。
所以张文决定要加入进去,而且还要整点活。
张文拍了拍手,引起了大家的注意后道:“既然大家都在准备食物,那我也烤一个,到时候大家集体投票,看看谁烤的最好吃,谁烤的最难吃。最好吃的有奖励,最难吃的要现场表演节目,怎么样?”
“我要参加,我要参加。”小童谣是最积极的,立马就举起了胖胖的小手。
“我没问题。”孙璐璐闻着手中香气扑鼻的烤肉串,信心满满。
“我也可以。”唐欣也捧场说道。
虽然她知道自己的厨艺,肯定得不了第一名。
但是重在参与嘛,不是最后一名就行。
于是桃源庇护所第一届烧烤大赛,正式拉开了帷幕。
张文也准备好动手了,不过张文不打算和她们弄一样的,而是打算整点男人撸串必点产品……烤生蚝。
首先,烤生蚝最重要的就是蒜蓉酱,这可是灵魂。
张文先把早就剥好大蒜剁碎备用,大蒜剁碎的时候切记不要用刀拍,否则大蒜就会出水容易发酸。
然后剁碎的大蒜里面加入耗油、鲍鱼汁、植物油,把它们搅拌均匀一旁备用。
接着拿一些小米辣也切碎,再切一些蒜沫加入些食盐搅拌均匀。
然后热锅加入一大勺食用油,油温达到七成热时,盛出一半油浇在蒜泥辣上面。
拌匀后,再把蒜泥辣下锅炒出香辣味。
这里注意,先加热油搅拌的目的是防止蒜蓉辣下锅炸糊……
接着就是准备好洗干净的生蚝,把生蚝放在烤架上面。
等生蚝预热一下后,然后就是将准备好的蒜蓉酱均匀的涂抹在生蚝上面,最后是将炒香的蒜泥辣椒酱涂抹上去……
看着被烤的滋滋作响的美味生蚝,张文十分的满意。
这还是他末世前学的技术,看来还是没有怎么生疏。
很快张文的烤生蚝,孙璐璐的烤肉串,唐欣她们的烤素菜,还有袁静她们的螃蟹龙虾海鲜粥,都摆放到了草坪上的餐桌上。
食物还是很丰盛的,看着也非常有食欲。
柳倩倩和小童谣她们,也把自己烤好的烧烤,单独用一个盘子装了起来。
虽然看起来品相不咋子好看,还有些黑乎乎的……
但是她们都非常的自信,自己的作品肯定非常好吃,能取得这次烧烤大赛的优异成绩。
只有小婉玲还是有自知之明的,一开始就没有报名参加。
大餐准备好后,张文又拿出一些冰冻啤酒,烧烤和冰啤酒才是绝配。
当然,小家伙们还是饮料。
“干杯!”
大家一起举杯碰了一下后,然后大家准备美美的开始享受这场烧烤盛宴。
“来来,大家先尝尝我的烤玉米粒,好吃就给个好评哦。”
唐欣首先把自己认为最满意的作品,拿出来分给大家。
张文尝了尝味道,还不错。
“好吃。”
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