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江林抱了,赶紧地挣脱着要下来。
爸爸地怀抱真是一丁点都比不上肉啊!真是伤透了老父亲陆江林的心。
上午买的肉和猪下水也确实是要洗了,这猪下水处理就要花不少时间呢!
中午吃过饭,还要去忙货物的事,也没太多时间耽误了。
这批货物陆江林是打算先从自家亲戚入手,自家姐姐、舅舅都在不同的村子里。
给他们分一批货,这就相当于一个村子一个代售点了,不用陆江林一个村一个村的跑。
再说还是他们对自己村子熟悉一点,这样做既方便又快速,只是不知道他们愿不愿意。
今天吃过午饭就先去问问他们,这个事儿还得在爸妈面前过一下。
这些打算陆江林在拿货的时候就已经想清楚了,他相信三天的时间绝对是绰绰有余的。
下午就开始行动,现在先把午饭给解决了。
拿着猪肉和猪下水就去了水井边上,先把猪肉清洗干净,做一个红烧肉。
趁着红烧肉还在炖的时候来处理猪下水,猪肚可以炖着给夏梦晚吃,剩下的猪大肠和猪肺可以一起卤。
至于猪心和猪肝,今天中午就可以给炒了。
猪大肠最难处理,处理不好就有味,这也是很少人去买猪大肠的原因。
有那个钱还不如去买点肥肉,这才让陆江林上午捡了个漏。
最好的办法是用面粉来洗猪大肠,可这时候面粉可比猪大肠金贵多了。
要真是用面粉洗猪大肠,恐怕要被人笑是个傻子了。
陆江林家也没有那么多的面粉来洗,只能退而求其次选择草木灰来洗了。
大不了多洗几遍。
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