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>    “番茄不易保存，很容易腐坏，但可以制作成番茄酱。辣椒的话，晒干之后风味更佳，也可以保存更久。你们可以尝试着做，说不定过阵子出兵时，大军还能带上。”

    辣椒的适时成熟，无形中帮了左梦庚大忙。

    大军冬季作战，除了战损外，酷寒也会造成严重的伤患。如果有了辣椒，让士兵们能够在野外补充热量，抵御寒冷，也能减少不少伤病。

    除此之外，对于庄子上的农业，左梦庚决定做更多的尝试。

    “如今大麦、小麦都收割完毕了，地里接着种什么？”

    老秦头道：“一般都是种小豆，十月份收了，接着种麦子，就接上茬了。”

    他所说的小豆，就是红小豆。

    作为豆科植物，日照生长期短，恰好可以在夏至小麦收割后到秋季小麦下种之间，填补空缺。

    不过红小豆的用途有限，左梦庚不是很看重。

    他想了想，决定实施自己的计划。

    “那这样，下一轮的耕种，咱们舍弃大麦，专种小麦。同时耕地面积缩小一些，咱们干点别的。”

    听说要改种，农人们面面相觑，心里有点慌。

    不过陈芷想到了什么。

    “千座，你是打算在庄子上种植那个什么玉米和土豆，是吗？”

    左梦庚摇摇头。

    “种玉米和土豆的话，必然要和小麦抢地，暂时还不宜施行。我要打造的，是蔬菜基地，尤其是冬季的蔬菜供应。”

    说这话的时候，左梦庚的脑海里只有两个字在翻腾。

    寿光！

    别人种地，为的是饱腹。他对农业的看法，则是创收。

    而想要创收，当然是经济价值更高的蔬菜更好了。

    左梦庚还不怕种植出来的蔬菜卖不出去，旁边就是一座百万人口的大城啊！

    这个时代的冬天，人们饮食之单调，几乎到了令人发指的程度。

    恐怕除了皇宫大内，豪富人家，想要在冬季看到新鲜的绿叶菜蔬，几乎是不可能的。

    左梦庚决定从这里入手。

    可听到他想要在冬天种菜，所有人都傻眼了。

    “少爷，不成啊。那么冷的天，种菜长不活的。”

    老秦头苦劝，就怕左梦庚乱来。

    左梦庚却信心十足。

    “蔬菜在冬季无法生长的主要原因，在于温度不够。但我们可以建暖棚啊。”

    陈芷也不觉着冬季种植蔬菜是个好主意。

    “千座，暖棚怎么建设？而且供暖肯定也是一笔巨大的开销。这样一来，菜价必然腾贵，不好卖出去吧？”

    左梦庚笑了，指了指临清城的方向。

    “你们对有钱人是不是有什么误解？我就问问你们，啃了一冬天的咸菜，如果见到一口绿的，你们想不想吃？”

    想要打消这些人的疑虑，左梦庚的理由很多。

    “咱们这儿的冬天并不算太冷，供暖的燃料消耗上，其实用不了多少。再一个，咱们不是可以生产玻璃嘛。玻璃能用作居家的窗户，为何不能用在暖棚上？有了玻璃阻隔外面的寒气，又能让阳光透射到作物身上，是不是既不缺光照，又不缺自然温度了？”

    他这么一说，大家伙都愣住了。仔细想想，发觉好像还真的是这么回事。

    老秦头不禁心动。

    “那……那咱们试试？”

    左梦庚哈哈一笑。

    “当然得弄啊。种地卖粮统共才几个钱？如果咱们能在冬季种出新鲜的蔬菜来，那就是蝎子拉屎……毒一份。不说别的，到时候咱们黄瓜卖三十文一斤，贵吗？买的人多不多？”

    听到一斤黄瓜居然要卖到三十文，在座的人全都不禁咋舌。

    可一想到季节，这个绝对是良心价了。

    传说从前有个皇帝为了在年夜饭上吃一口黄瓜，逼着太监花了一百两银子才买了一根呢。

    三十文一斤的黄瓜，对于穷苦人家来说，那是想都不敢想。

    可对于殷实人家，却又算不得什么。

    这买卖……

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