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宋檀一愣,就见小祝支书往客厅墙上指了指:
“人家来过的,觉得艾灸调理身体效果挺好的,想再来调一调。”
想了想,又补充道:“还是留3间吧,虽然是私人行程,但万一有司机来,也得就近安排。”
...
阳光透过教室的玻璃窗洒进来,映照在操作台上,给整个空间镀上了一层柔和的金色。林晓雨站在台前,看着新一期的学员们陆续入座,心中泛起熟悉的温暖。
“今天我们继续学习提拉米苏,不过这次我们要尝试一款升级版。”她一边说着,一边将准备好的材料一一摆放在操作台上,“这款提拉米苏会加入马达加斯加香草荚和手工熬制的咖啡糖浆,口感会更加醇厚,香气也会更加丰富。”
学员们纷纷拿出笔记本,认真记录。林晓雨的目光扫过一张张专注的脸庞,忽然停在了一个熟悉的身影上。
是陈悦。
她坐在第三排,手里握着笔,神情专注,比上次上课时多了几分沉稳和自信。林晓雨记得,上次课程结束后,陈悦曾私下找过她,说她想开一家属于自己的甜品工作室,但心里没底。
“林老师,我真的很想试试看。”那天她眼神坚定,“我知道自己还有不足,但我不想再退缩了。”
林晓雨当时只是轻轻点头:“那就从每一个细节开始,慢慢打磨。”
此刻,她看着陈悦熟练地整理着材料,心里泛起一丝欣慰。她走上前,轻声问:“准备得怎么样了?”
陈悦抬头,笑了笑:“比上次好多了,我已经在家练习过几次,虽然还有些细节需要调整,但至少不会手忙脚乱了。”
林晓雨点点头:“很好,甜点是需要反复练习的,只有当你真正理解了每一种材料的特性,才能做出属于自己的味道。”
她顿了顿,继续道:“你上次做的提拉米苏,虽然咖啡液泡得太久,但那种失败的经历,反而让你更懂得如何控制节奏。失败不是终点,而是通往成功的必经之路。”
陈悦眼里闪过一丝光芒,轻轻点头:“谢谢林老师,我会继续努力的。”
林晓雨转身回到操作台前,拿起搅拌碗,开始示范:“首先,我们要打发马斯卡彭奶酪,这一步最关键。奶酪的温度要控制在室温左右,打发时不能过度,否则会影响口感。”
她一边操作,一边讲解:“接下来是咖啡糖浆的调配。我们选用的是手工熬制的焦糖,加入浓缩咖啡,搅拌均匀后稍微冷却,这样可以让手指饼干吸收到足够的香气,又不会变得太软。”
学员们认真地跟着操作,教室里弥漫着咖啡和香草的香气。林晓雨在教室里巡视,观察每个人的进度。
忽然,她听到一声轻微的叹息。她转头一看,发现一名学员正皱着眉头看着自己手中的奶酪糊。
“怎么了?”她走上前,轻声问。
那名学员抬起头,有些沮丧地说:“我的奶酪好像有点分离了,变得有点水水的。”
林晓雨接过搅拌碗,仔细看了看,点点头:“温度太高了,奶酪在打发过程中如果温度过高,就会导致分离。你可以把它放进冰箱冷藏一会儿,让它重新稳定下来。”
学员点点头,连忙照做。林晓雨拍拍她的肩膀:“别着急,烘焙是一门需要耐心和细致的艺术,慢慢来,你会越来越熟练的。”
她继续巡视,走到陈悦身边时,发现她的咖啡糖浆已经调配好了,颜色深沉,香气浓郁。
“不错。”林晓雨夸了一句,“你这次控制得比上次好多了。”
陈悦露出笑容:“我这次特意控制了糖浆的浓度,还加入了香草荚,感觉香气更持久了。”
林晓雨点点头:“很好,你已经开始形成自己的风格了。”
课程结束后,林晓雨回到办公室,开始整理今天的教学笔记。她在陈悦的档案里写下:
“陈悦今天的表现非常出色,她已经能够熟练地调配咖啡糖浆,并且对香草的使用有了更深的理解。她告诉我,她正在筹备自己的甜品工作室,希望有一天能做出属于自己的招牌甜点。”
她合上笔记本,靠在椅背上,望着窗外的天空。阳光透过玻璃洒在桌面上,空气中弥漫着淡淡的奶油香气。
她拿起手机,给苏晴发了一条信息:“最近在做什么新甜点吗?”
不一会儿,苏晴回复:“在尝试一款融合了日式抹茶和意式提拉米苏的蛋糕,希望你能来尝尝。”
林晓雨嘴角微微上扬,回了一句:“好啊,我等你。”
几天后,林晓雨收到了一封邮件,是烘焙学院的院长发来的。
“晓雨,最近学员们的反馈非常好,尤其是苏晴和陈悦的表现,让我非常惊喜。我们想邀请你来担任下一期高级烘焙课程的主讲老师,不知道你有没有兴趣?”
林晓雨看完邮件,心中泛起一丝激动。她知道,这不仅是一次机会,更是一种认可。
她回复道:“谢谢您的信任,我很愿意接受这个挑战。”
放下手机,她望向窗外。阳光洒在街道上,行人匆匆,空气中弥漫着春天的气息。
她知道,自己的梦想,正在一步步实现。
而她,也在这条路上,越走越坚定。
几天后,林晓雨站在烘焙学院的厨房里,看着窗外的梧桐树在微风中轻轻摇曳。阳光透过玻璃洒在操作台上,空气中弥漫着淡淡的黄油香气。她正在为即将开始的高级烘焙课程做准备,心中却有些忐忑。
“晓雨姐,高级课程的学员名单已经整理好了。”周婷走进来,递给她一叠资料,“这次的学员都是上一期表现最优秀的,她们对你的课程都很期待。”
林晓雨接过资料,翻开第一页,目光落在一个熟悉的名字上??陈悦。
她嘴角微微上扬,心里泛起一丝欣慰。陈悦的进步有目共睹,她不仅在课堂上越来越自信,还开始尝试自己设计甜点配方。上周末,她发来一张照片,是她亲手做的抹茶提拉米苏,颜色柔和,层次分明,看得出她已经掌阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读
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