返回1661酒香不怕巷子深  宋檀记事首页

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bsp;   “你真的变了。”宋知远轻声说,“从一个家庭主妇,到现在能和大品牌合作,还能影响这么多人。”

    林晓雨靠在他肩上,轻声回应:“不是我变了,而是我终于找到了自己。”

    风轻轻吹过,带来一阵熟悉的奶油香气。林晓雨深吸一口气,嘴角微微上扬。

    她的梦想,正在一步步实现。

    林晓雨坐在办公室里,手里拿着一份新季度的销售报表,眉头微微皱起。虽然“四季限定”系列持续热销,但最近几周的销量增长却出现了放缓的趋势。她知道,这是市场饱和的前兆。

    “小林,最近顾客的反馈怎么样?”她抬起头,看向站在桌边的助手。

    小林翻开笔记本,认真地说:“大部分顾客还是很喜欢我们的产品,但也有不少人开始希望我们能推出一些新的口味或者更健康的选择。比如低糖、无麸质、或者植物基的蛋糕。”

    林晓雨点点头,心里已经有了想法。她一直都知道,烘焙行业不能只靠一款爆款打天下,必须不断创新,才能留住顾客的心。

    “这样吧,”她合上报表,语气坚定,“我们得做一个新的系列,主打健康与创新。名字就叫‘轻甜系列’,主打低糖、低脂、无添加,同时保持口感和风味。”

    小林眼睛一亮:“听起来很棒!那这个系列的定位是?”

    “不只是给那些追求健康饮食的人,更是给所有想吃得安心、吃得舒服的人。”林晓雨笑了笑,“我想让每个人都能在我们的蛋糕里找到满足感,而不是负罪感。”

    说干就干。当天下午,林晓雨就召集了研发团队,开始着手新系列的准备工作。

    “我们要做一款‘椰香燕麦慕斯’,用燕麦奶代替牛奶,椰子油代替黄油,甜度控制在15%以内。”她一边在白板上写,一边讲解,“还有一款‘黑芝麻杏仁蛋糕’,用黑芝麻酱和杏仁粉做基底,天然香甜,富含营养。”

    小林一边记一边点头:“听起来真的很有创意。”

    “还有,”林晓雨顿了顿,“我想做一个‘抹茶红豆椰奶冻’,把传统的抹茶口味和现代的健康理念结合,做成可以冷藏即食的小甜点。”

    整个下午,团队都在热烈讨论着新系列的配方和结构。林晓雨看着大家认真投入的样子,心里一阵欣慰。

    接下来的几天,她们泡在厨房里,一遍又一遍地尝试不同的比例和口感。

    “这个燕麦奶的浓度是不是太稀了?”小林尝了一口慕斯,皱了皱眉。

    “是的,我们再调整一下,加一点椰浆。”林晓雨点头,“还有,甜度再降2%试试。”

    她们不断调整、试吃、记录,直到做出一款既健康又美味的成品。

    “成功了!”小林兴奋地跳起来。

    林晓雨看着眼前的蛋糕,嘴角轻轻上扬:“明天,我们就试卖。”

    第二天一早,店里就贴出了“轻甜系列?健康美味,安心享受”的海报。顾客们纷纷驻足,不少人立刻下单。

    “我就是冲着这个来的!”一位年轻妈妈笑着说,“我平时不太敢吃甜点,但这款蛋糕看起来很健康。”

    林晓雨亲自端出蛋糕,看着她吃下第一口时露出的惊喜表情,心里一阵满足。

    “真的很好吃!”那位妈妈感叹,“完全没有负担,但又很满足。”

    试卖当天,三款蛋糕几乎被一抢而空。社交媒体上,关于“轻甜系列”的讨论也迅速升温。

    “林晓雨又出新品了,这次是低糖健康款!”

    “吃完之后真的感觉轻松多了,再也不用担心长胖。”

    “原来健康也可以这么好吃。”

    林晓雨看着手机上的评论,嘴角忍不住上扬。

    晚上,店里打烊后,她和宋知远坐在后厨,看着窗外的夜色。

    “你真的变了。”宋知远轻声说,“从一个家庭主妇,到现在能推出健康系列,还能影响这么多人。”

    林晓雨侧头看他,眼里满是温柔:“不是我变了,而是我一直在努力,让自己变得更好。”

    宋知远握住她的手:“我一直都在。”

    林晓雨靠在他怀里,轻声说:“谢谢你,一直都在。”

    风轻轻吹过,带来一阵熟悉的奶油香气。林晓雨深吸一口气,嘴角微微上扬。

    她的梦想,正在一步步实现。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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