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清甜，味道变得与纯肉有了那么一点不同。

    明明是炸的东西，却没什么油腻感。

    云影连着往嘴里塞了几个炸藕盒，才拿起筷子，迟疑着要再尝哪一道菜。

    摆在他最前面的苦瓜酿肉、芹菜酿肉看起来颇为相似，仿佛只有先煎后煮与清蒸的区别。

    然而云影曾亲眼看着云砾将这两道菜做出来，还不至于认错。

    此刻这两道菜摆一起的对比过于明显，云影终于醒悟，他为何觉得不对劲了。

    “这就是你说的五道好吃的”

    他问完，不等云砾回答，先往嘴里塞一节苦瓜酿肉。

    苦瓜清苦有回甘，经过焯水再烹制，清苦的味道已经淡了一些，但塞在里面的肉馅还是吸收了一些苦瓜味道，与炸藕盒里的馅料味道就这样区分开了。

    云砾笑眯眯反问他“你自己数数，是不是五道你敢说这五道都是一样的它们不是都用了不同的材料么你别说都酿肉，要这样说，岂不是一桌子上要出现多少道菜，就起码要出现多少种食材如果一道菜还要用到不同食材搭配，那就需要菜数的复数倍食材”

    刚准备反驳云砾的云影哑口无言，只能冲云砾龇了龇牙，狠狠地塞一节芹菜酿肉到嘴里。

    芹菜酿肉刚做好的时候还是长条状，云砾等蒸好后，还要去一次头尾变得不平整的部分，再将它切成短节、摆盘、浇芡汁。

    时间关系，芡汁来不及准备高汤，只能放入鸡粉调一点味道。

    芹菜酿肉和茄瓜酿肉用的事同样的芡汁。

    云影咽尽嘴里的东西，将筷子再伸往茄瓜。

    紫皮看起来很有韧劲，但略一用力，就能将它挑开，露出已经被蒸到软乎乎的茄肉。

    茄瓜破掉，其圆筒状无法再维持了，肉馅压着茄肉倾斜。

    茄肉吃起来软嫩，渗到嘴里的香味则是浓郁的肉香。

    云影慢慢嚼着茄肉不说话。

    他很想挑云砾的错处，好证明云砾这五道好吃的不能算五道，然后让自己能拥有更多好吃的。

    可他挑不出来。

    正如云砾所说，用料有区别，味道有区别，那还怎么说它们相同

    他还没有尝老豆腐酿肉，但这道菜更不必尝，他就知道，味道更能和其他的区分开。

    外形最相似的苦瓜酿肉、芹菜酿肉，先因做法的不同，形成了它们之间的第一重区别。而后哪怕芹菜围起来后装得再像苦瓜，芹菜蒸过之后都要显得更软一些，肉也薄一些，释放出来的不是苦瓜的清苦带甘，而是它的独特异稥。

    做法更相似的芹菜酿肉和茄瓜酿肉则因为茄瓜能吸油的特性，以及茄瓜肉的独特口感，也与芹菜酿肉形成了区别。

    想来想去都想不到再骗多四道好吃的借口的云影只能不断挥动筷子。

    吃

    他就要吃多点

    这可是云砾给他付的账，他一点都不分给云砾

    然而他连这个心愿都落空了。

    当他看到云砾给他端了一碗米饭出来的同时，只给自己用面碗装了米饭、切下来的边角料一起炒出来的小菜

    云影紧抿着唇，拿沙煲旁的小勺子，给云砾舀了总算停止沸腾的浓郁酱汁，再附带一块豆腐酿肉。

    他给自己也来了同样的一份。

    酱汁以番茄味为主，掺杂着不易察觉的洋葱甜辣味。

    豆腐里有一些小空隙，都吸收满了酱汁的味道，和着肉香，要一次性咬上半块仍旧热乎乎的豆腐酿肉，得先被豆腐烫一烫，然后发现豆腐不知道什么时候没了，肉竟然也只留了一点在口齿之间，呼唤着再来一口。

    酱汁滴到米饭上，颜色更亮了，酸甜的味道激发着食欲。

    云影都不怕烫了，只想再舀一勺酱汁过来，豆腐肯定也要多来一块。

    有云影的主动，云砾堂而皇之对桌上其他菜下筷子。

    菜不少，他吃得不多，哪怕吃得比云影慢一些，都要比云影早吃完。

    他带着空碗回厨房，收拾起另一堆食材。

    他还买了切片吐司回来，还有鸡蛋、火腿肠、生菜。这些可以用来做三文治。

    此外他还要再做一样东西。

    红糖、面粉、酵母粉，清水，这四者的混合，足以做出美味的红糖发糕。

    云砾先煮红糖水，等红糖水晾凉的时候就能处理好火腿肠和生菜。

    然后红糖水拌面糊，加入酵母粉等其发酵。

    云砾还将模具都准备好了。

    他会等到面糊发酵完成、往模具里倒入适量面糊，只将需要上锅蒸的带面糊模具留给云影，再告知云砾蒸熟所需时间。

    倘若云影连这都蒸不好，云砾将不得不相信，云影当真完全没有烹饪天赋。  ,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗

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