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万州府洗澡，突然被吴老八抓来开会，众人都知道是谢金娥的缘故，不过他们并不因此疏远金娥——若不是金娥开口，他们还不知道自己吃的火锅汤可能有问题呢，虽然后来说了是新油，但大家未必都信。
    因此，不少人估计都打着主意，若是金娥被训斥，他们也是要出来为金娥分说两句的，不然，决策是吴老八下的，但责任却要大家一起担，本来是考察叙州，路上突然承接了万州不知数目的牛油生意，最关键是不知数目这一点，说难听点，赔起来都是没上限的，如果官府要追责，不可能只追吴老八吧？
    大家出来考察团，不说升职，底线是不被撤职，出差完了还要回原单位去的，升职与否，是在那里决定，吴老八这个临时上司，在考察的职责范围内，大家都会听话，但若有越权之举，谢金娥之辈就要出来拆台了。
    吴老八这里，其实也明白这个道理，考察团的人员是这样一个结构，就是要取一个人多口杂、互相牵制的优点，不愿让他大权独揽一言堂，否则，一整个团孤身在外，能上下其手的地方实在是太多了，因此他并未拉下脸来训斥谢金娥——谢金娥不是什么愣头青，风尘女出身，最会察言观色，她开口前肯定是想明白利害关系了，吴老八贸然训斥，只会让自己下不了台，白白成了反派。
    “大家都知道今日这个会是为什么，我也就直接说了。”他对谢金娥是和颜悦色的，道，“昨日的事，我分做两件事来说，第一件是谢金娥提出红油贸易隐患的事，第二件则是我们其余同僚的反应，在这里，我先表态，对谢金娥，我原则上予以表扬，细节上提出批评。而对于昨日其余同僚，我个人表示理解，但工作上提出严厉批评！”
    这个处理，多少让人意外，大家本以为吴老八会对谢金娥昨天唱反调的举动大发雷霆，没想到居然轻轻放下，反而批评起所有团员来了，一时都是迷惑，小雷道，“团长，这个也不能怪我们啊，我们真没想到——”

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    “这巴蜀的老油火锅，还会滤去残渣，再熬煮去水，直到油再凝结，还多少算是处理过了。你们可知道，关陇的馂汤面？这面是开席时才有的好东西，惯例是只吃面不喝汤的，剩汤倒回锅中再度加热，一桌人盛汤上来轮流食用。从老及幼，如此轮过来，我便问你们，倘若你们去关陇考察时，本地的耆老如此待客，又或者你们走私盐的，人家是人多势众的地头蛇，你们形单影只，偏偏人家诚意款待，把这好东西用来款待你们，你们是吃还是不吃呢？”
    众人闻言，也都是色变，小雷又有点想吐了，大概是那情景实在是太恶心的缘故，吴老八道，“这还不算，我们的盐队还有试着去走两广的，要打通从陆路去南洋的通道。说来也算是考察团吧，本地人请吃的是什么锅子？牛瘪锅子，那是没有完全消化成型的牛粪，盛在锅子里加水烧开——”
    说到这里，小雷真忍不住了，道了声对不住，捂着嘴冲出去，在院子里对着阳沟哇哇就是一顿大吐，其余团员的脸色也都不好看，不少人发干呕的，吴老八等小雷吐完了，把她叫回来，盯着众人道，“正所谓入乡随俗，我们考察团出了买地，一举一动其实就带有外交意味了，外交中，有些事要坚持，有些事要通融。”
    “我这里不解释原因，只说结论：给你金钱美色，厚礼相送的，要坚持原则，这种人家本着一片诚心示好，只是因为本地条件有限的，要通融，尤其不能露出反感。太过表露负面情绪是外交大忌，拒绝时若无其事，才能给大家留下缓冲的余地。
    我们这些吏目在买地，好日子过得太久了，买地的日子的确也比敏地要好得多，但这是六姐好，是买地的大众好，不是你们吏目就有多么厉害，能在白杆兵这样的土皇帝面前摆脸色了！
    出来考察，困难确实很多，危险津贴也不是给你们白开的，这些规范，是私盐队必学的科目，我也已经整理出来，形成小册子了，看来你们是还没学透，乘着今日不动身，都在客栈读书吧，我下午会来出考题，希望大家的答卷能让人满意，同时能把答案贯彻到行动之中。”
    他虽然没有疾言厉色，但言语锋利胜过刀剑，众人被说得没有一语好回，都惭愧低头认错，尤其是小雷，更是面红耳赤，双目通红几乎快哭了——昨天和刚才就数她反应最大。谢金娥更是一张脸雪白：昨日开腔时她自然是做好得罪吴老八的准备的，却不料团长轻飘飘几句话，把她架起来了，倒让其余吏目心里不免多了几分对她的隔阂——这要不是她当众指出，哪来这么多事呢。
    吴老八见此，心中也是点头：其实他对谢金娥谈不上各人好恶，甚至因其做事细心还打算重用栽培一二，但昨夜过后，自然是要打压她了，公然对抗领导，若不把她收拾了，自己有何威信可言？
    “至于红油贸易的疑虑，这一点，我对谢金娥原则予以表扬，她是有公心的，生怕衙门做了亏本生意，细节上做得是不到位，这件事应该私下和我提，不用这么着急，着急了事情就办得太差了。固然，我们买地吏目实事求是，讲究有话直说，但这有话直说也得分场合，不是一味的矫枉过正，反而连人情世故中最基本的道理都丢了。”
    当然了，打压谢金娥，吴老八也会做得堂堂正正，不会使什么阴私手段——也根本犯不上，买地这里做领导的，说理功夫都是要强，他先肯定了谢金娥对于成本的评估，“若是以三峡现在的航况，不把牛油制作成奢侈化的红油，这确实是一门亏本生意，这一点我也是赞成的。”
    这是很简单的道理，吏目们都有脑子，可以估算得出来——不是只有川蜀可以养牛，买地一样可以，但买地的牛为何没这么多？因为川蜀这里养牛，除了牛肉、牛油、牛皮、牛毛这些副产品之外，牛本身贡献的劳动力也是可以充分利用的，其余的一些副产品只能算是添头。
    买地如果只是为了牛的副产品去大量养牛，毫无疑问这是亏本生意，光是牛犊的价格和牛饲料的价格，便是一笔不菲的成本。牛油的好处并不足以提高售价，抹平牛、猪饲养的成本差异。
    同样的道理，牛油固然在工业中也有多种用处，但从川蜀运到买地，运输成本接近货物本身价格的两倍，没有厂家会购买三倍价格的牛油，他们宁可去买猪油，这是市场选择。所以只要走过一次三峡、大江航路，便可知道牛油便是运去买地，也只有衙门会接手，挂交易所没有人会买的，即便大家都是官办的工厂，也是不同的单位，各自要为自己的成本负责，考察团谈的订单没理由让某工厂接盘，除非衙门有明确的许诺和补贴。工业生产的成本有其客观性，细微的差异是抹不平价差的。
    细微的风味差异，能抹平价差的行业是什么呢？是餐饮业，尤其是买地现在，手头宽裕的人多，花钱的地方相对少，又因为提倡不剩饭，所以大家从追求量变成追求质，舍得多花钱买小份奢侈食物的人群是越来越多的。而且，越是吃食这种难以量化的东西，人们就越追求虚无缥缈的产地、品牌，吴老八因此提出炒制红油的想法，把红油奢侈化，其实是个很对症的主意。
    “就譬如说郝嬢嬢，如今市面上别的辣酱也多，口味也差不离，为何郝嬢嬢的价格不是最便宜，销量却是最佳？”
    便是因为品牌效应了，吴老八道，“哪怕这锅底因不能复用，价格还要更高了，运到阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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