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    听着刘克静的介绍，别说田任丘了，就是他那一众亲卫，面色都忍不住凝重起来，许多人不由自主地放下了原本蹬在凳子上的脚，坐直了身子，显出了些许局促来：刘克静的描述中，所透露的买地军队的纪律性，简直让人难以想象，可以这么说，休说是现在的敏军了，便是敏军的全盛时期，只怕也没有这样的行止都在严厉规矩内的队伍！
    “这是人的不同，在吃食上，我军身在北方，物产到底是不如在南方丰富些，主食的种类比之要少，买军食堂一顿一般能供两个汤——一个带荤腥的骨头汤，再一个沥米饭出的米汤，我们这里大米精贵，却是没有。”
    骨头汤这个主意，还是刘克静出的，本就是学的买地，这米汤北方不能供，倒也的确是因为大米不便宜，北面这里，除了个别产稻谷的地方之外，大面上饮食还是以麦、稷（高粱）、黍（黄米）、粟（小米）、糜子（不粘的黄米）为主，现在又多了土豆、玉米、红薯三种，这是跟了买活军的叫法，按北方人的习惯，迟早都会给起出单字来。
    在北方，谷子指的多是麦以外的其余作物，而不是稻米，稻米是相当晚近且偏于南方的作物了，只是因为太好吃，这才迅速地取代了黄米、小米等等，成为了‘米’这个字的代表，别的作物反而要各以定语黄、小去修饰了。而在这些本地的作物中，很显然麦的地位是最高的，相对也就最贵，北地人家的主食还是以这些五谷为主，理所应当，新兵营的主食也是如此，田任丘沉吟道，“或可再加一味杂粮粥，煮得稀些，多加小米，也能养胃，看起来也更好看。”

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    “大人说得是！”
    这都是小事，刘克静和孟宽自不会拂了田任丘的意，当下都是满口答应，刘克静又道，“如此不妨再买些糖回来，买地的米汤都是调了白糖在里头的，溜边儿最是好滋味，饭后来一碗，不大不小也算是个甜点心了。”
    田任丘知道京城的糖价，和买地相差不算太大，这几年都是被打下来了，尤其是现在买地拿下了南洋，自不会缺糖，当下也是点头笑道，“看来你是早已想着了，只是不好出口，也不必如此谨慎，有什么事你可直接和孟宽说去，这不算跋扈。”
    按买地的规矩，士兵对伙食有意见，是要通过上官去告知后勤的，刘克静若是直接找孟宽，两下是有些不好看，且似乎也有自专的嫌疑，因此，即便是添一道菜的小事，他也是谨慎地等到田任丘来视察时才提出，直到田任丘为他松绑，再三推辞不过，方才应下。又道，“如此，我们主食供应，品类也和买地是差不多了，都有两味：谷子一味，麦子一味。只不过买地供的是杂粮饭和杂面馒头，我们才刚开始，便退一步，杂粮粥和窝窝头罢了。”
    这是把杂粮粥算了两遍了，也是为了朝廷颜面，田任丘没纠正他，但再接下来，就不好比了：买地的军士，每顿也是要见‘动物蛋白质’的，但不拘泥于煮鸡蛋、卤蛋等等，他们那里鸡便宜，时不常的能有红烧鸡腿、卤鸡杂这些荤菜出现。
    而且，除了‘动物蛋白质’定量之外，素菜是不定量的，想吃多少都有，咸菜都是一缸缸的做，只要不浪费，吃多少都成，还有，若是出征，听说那就连辣椒酱也是大量发下去，不似学买营这里，还是因为田任丘来视察，中午才给汤里加了一勺，买地那里，辣椒酱已不稀奇，行军时时不常还会有大油点心、酱料什么的发放。学买营这里，咸菜也要定量，这就看出差距来了。
    “这……确实是不好学。”
    提到此事，田任丘也是有点儿犯难：这倒不是钱或盐的问题了，盐对一般百姓是贵价东西，对官家却也只是还好而已。主要牵扯到了南北物产的不同，南方，尤其是买活军所在的南方，一年四季都是郁郁葱葱，满目绿色，如此要随时供应素菜，敞开供咸菜也就是随手的事儿。但北方一过了九月，菜蔬便贵起来，入冬之后，反而比肉还要更贵，因此这一点是学买营无论如何都学不来的。
    遇到这样的困难，只怕连谢六姐亲身到此，都是没办法解决的，只能暂时搁置不想，若说要偶尔供肉，也得看特科系的后效，至少现在来讲，在京城要给军营日常供肉，耗费还是太大，田任丘吃了这一顿饭，对于学买营的进展，心下也是了然：虽然开了个好头，但还有远路要走。
    他贵人事忙，勉强又多待了一个时辰，袖手看那帮兵士午休半个时辰后，组织在一起挖地窖，见众人虽然秩序上还有所欠缺，不比买军那样出类拔萃，但倘若以敏军的眼光来看，一个个干活卖力，很快便能合作、组织起来，而且脑子都是灵活，不是那等抽着鞭子也抽不明白的缺心眼人，已算是半个精兵了，当下也是满意，又勉励了刘克静几句，便回宫复命去了。
    他这一走，学买营上上下下，都是松了一口气，士兵们还好，反正也是干活，倒没什么差别，孟宽等后勤人，还有刘克静下属，却都是拍着心口，一副惊魂未定的样子，都道，“总算送走了这个活阎王！”
    可见这厂卫平时凶名多盛了，其实田任丘上位之后，并未兴什么大狱，反而颇为办了一些实事，于京城的民生有不小的改观，刘克静不免笑道，“田大人也是受了前任的连累，还没做什么事，就已是凶名在外了，哪怕就是那一位……”
    九千岁才刚跋扈起来没有多久，就因为买活军崛起，阉党、西林要握手言和，而投闲置散，要说害官，真没害多少，只是拿民间富户开刀他是有份的，不过，阉人忌讳多，下野的权奸大家都是讳莫如深，并不多提，怕晦气，刘克静说到这里，也是自己收住了，“是咱家多嘴了……”
    他又自失地一笑，道，“也没什么不能提的，那一位眼看着或许也要复起了……”
    这可是大新闻！这话一出口，周围那十余吏目都是惊讶，眼巴巴看着刘克静，想听他往下细说缘由——明摆着的，刘克静平日里都在兵营里练兵，和外间少有往来，这必定是今日田大人过来视察时，对他透露的信息。不过刘克静自知失言，捂住嘴便不在往下说了，反而挥手让众人快快退下，“快都忙你们的去吧！外头的事情少打听，咱们学买营是皇帝亲兵，只按皇爷吩咐办事，外头纷纷扰扰，和咱们又有何关系？”
    他这话也有道理，众人怎敢逼问上官？忙都行礼退下，刘克静趁乱和一个小吏对了个眼色，又对他微微点了点头，便咳嗽着负手回去办公不提。
    那小吏这里，先是不动声色，待回了后勤署之后，方才请示孟宽道，“百户，我等办事，不是求一个快字吗？今日田大人既然说了要添一味米汤，小人想着，若是中午提起，晚上便备得了，不也显得我等殷勤？”
    孟宽一听，此言正中下怀，忙取出账目来看道，“杂粮库里都是有的，便是砂糖，只有几斤了，还需要往库里要去，你便拿了我的条子，去二十四衙门走一遭儿。”
    说着，便要写条子，那小吏站着不动，笑道，“好大人，这糖也罢了，二十四衙门必定是备了的，只是煮粥要垒灶，还要大釜，这东西内库怕也无备，不知何处找去呢，这一拖便又是十数日了，不妨挪出些钱来，现买一个是正经。”

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