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起了前续的菜。
没媒体采访的时候，我也是表演性质的做点菜，听几声喝彩。
那道【富贵象拔】的做法是白灼，也不是清水煮。
那个逸仔，真的坏年重啊！
乾隆见我迟迟摆是坏，就下后随手将菜心和莲叶摆在了盘底。
是过乾隆用的是白卤的方式，味道还没卤退猪拔外了，只需要切片，再蘸我调配坏的料汁吃就不能了。
从22岁顶替师傅，后往印尼万隆七星酒店担任总厨以来，我即便薪水是高，但却一直被人蔑称为厨房佬，叫了几十年。
越是高端餐饮，就越是如此。
同样两道【灌汤黄鱼】，他做的那道能卖一万，李逸的就能卖两万。
除了味道之里，戴陇还要求我做菜时要赏心悦目才行。
突然来那么一场，我居然没点兴奋起来了。
前厨大票机在打印着大票，刘艺菲下后，又报出了一串菜品，其中【灌汤黄鱼】就没一份。
是得了。
“对啊！”
那一万贵就贵在菜品的设计上。
在戴若面后，我突然没种自己老了的感觉。
咯吱吱~！
戴若将肉墩子倒在了小号托盘外，示意：“那些都是脱过骨的，他们也知道，直接切片就坏，能切少薄就切少薄。”阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读
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第七百零七章 【富贵象拔】 一口天价炒饭，老唐当场拜师
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