返回第七百五十八章 花椒酱与黑椒酱  一口天价炒饭,老唐当场拜师首页

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bsp; 拿过刷子,饱蘸酱汁,李逸将它刷在了狗肝上,刷了满满一层,没有放过任何一处。

    随后,他才拿过烤炉,用灶火点燃了几块无烟木炭,放在了烤炉里,生起了一炉炭火。

    取来了一个烤架,李逸把刷满了酱料的狗肝放在了烤架上,就架在了烤炉上烤了起来。

    他盯着炭火,瞧得认真,不时给狗肝上补充些许酱料。

    而包裹在狗肝外层的油脂,也在炭火的温度下一点点慢慢渗出了油来。

    这时候,李逸取来了一根大头针,飞快的在狗肝上扎着。

    随着他的扎制,狗肝上方的油脂也慢慢向狗肝内渗去,融入了狗肝之中。

    一直烤到外层肥油被烤得焦化,李逸才把狗肝转移了下来。

    此时的肥油已经被烤得只剩下薄薄一层了,焦黄焦黄的贴在狗肝上。

    然而李逸却直接用刀挑开了焦层,将焦化的肥油全部剥了下来,丢进了垃圾桶里。

    肠油包裹之下的狗肝,依旧通红鲜嫩,散发着热气,还有一股特殊的香味。

    “搞定。”

    李逸拍了拍手。

    八珍搞定之后,就可以开始正式制作【金凤羹】了。阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容,请退出阅读模式阅读

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