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才开业，等几人过去的时候，铺子处还在装修，目前主要就是厨房处和前面那个蛋糕门面还有些需要修修补补的。

    彭二过来亲自动手，又给她们垒了五个蛋糕窑，吸取了之前的教训，这次窑壁做得既厚又重，能够更好地储存烘焙过程中所需的热，还用上了她高价买来的水泥，在外面涂抹了厚厚一层，用于隔热。

    加上之前定制的打蛋器和模具也都到手了，效率应该能进一步提升，姚秋所说的一天烤制出五十锅应该不成问题。

    她特地选的是方形的烤盘模具，到时候一块大方形蛋糕，可以切成十六块小方形，一块卖一百文。

    而彭二搅拌这水泥的时候还没感觉，只以为是另一种三合土，可是等他用手铲把搅拌好的水泥抹上去后，不一会儿就全干了，他就被震惊到了。

    竟然粘合性这么好真真一丝缝隙都没有，平整又光滑，防水还隔热，粘得又稳又牢固。

    彭包工头一下子意识到这种叫做水泥的材料，对建筑行业的重要意义，铺路修房子，如果都能用上它，那那可真的是太好用了有没有

    “一两银子一小袋，刚才三袋花了我三两银子。”韩采薇见他那激动的样子，凉凉地说道。

    彭二好吧，无论铺路还是修房子，都用不起。

    如今哪怕是京城那边，也就有钱的富贵人家才大面积用得起这水泥的。

    不是玄明帝不想卖便宜点，实在是这水泥的成本在如今难以降低。

    之前韩采薇之所以自治水泥失败，是因为没有往里面加一味重要的原材料，那便是铁矿粉。

    是的，水泥里面还需要铁矿粉，需要将灰石、粘土和铁矿石粉末按一定比例混合，然后将通过一千多度的高温烧成熟料，再将熟料和灰泥一起研磨并按一定比例混合才能形成水泥。

    而铁矿粉，无论什么时候都是不便宜的，尤其是没有各种采矿和工业研磨设备的如今，水泥怎么可能成本低廉。

    为此玄明帝也无奈得很，各种便宜材料，都得基于庞大且健全的工业体系，哪怕身为皇帝的他，也没办法揠苗助长快速推动工业革命，革命背后必然是数十年甚至数百年的积累，他能做的只是征集工匠一点点研发，然后潜移默化提升数理化等科目的地位。

    韩采薇奢望的全国铺上水泥高速路，注定难以实现了。

    不过她奢靡地买来几袋做做装修还是买得起的，除了蛋糕窑用了三袋，前面主街的蛋糕铺，她大手一挥，也豪气地从廊檐向内全部抹上水泥，直接给整个铺子来了个工业简装风。

    只见原本平凡无奇的街尾小铺子，一下子成了这条街上最亮的崽，她当即也不心疼花去的银子了，要得就是这个效果。

    等一切装修和人员安排培训都搞好之后，又过了四日。

    从背街看过去，率先见到的是挂着“四季青鸡蛋铺”的小店，前面摆着两个大泥炉子和铁锅，只不过如今还空着，外人都还不知道要煮什么。

    走进去则是常见的铺子格局，摆了五个大筐，里面密密麻麻摆着鸡蛋，上面挂着牌子写着“四文一个，仔细挑选”，边上则是收银的柜台。

    从这个铺子的后门出去，见到的是很小的狭长小院子，因为院子的另一半被征用，封到厨房里面去了。

    厨房对面的三间厢房，除了田大一家三口住了一间之外，另外两间里面都堆满了鸡蛋筐子，算是仓库了。

    而厨房和边上的杂物间打通合并成一间了，加上院子并进来的一半，一起组成了一个格外大的开间，约莫得有现代一间教室那么大了。

    只在两边墙壁的上面位置留了不少透光的窗户，其余地方都封得紧密，避免外面人的窥视。

    而开间里面，除了靠墙的五个蛋糕窑之外，正中间摆着一张长长宽宽的案板，两边都是椅子，十个人在里面忙活都足够转得开，这就是蛋糕制作工作台了。

    蛋糕房前后均开了小门，都是双重门，轻易撞不开。

    另外和前面的铺面还打通了一个小窗，方便里面烤好的蛋糕，直接通过这个小窗递出去。

    韩采薇还特地去铁匠铺定制了一个按铃铛，到时候熟了一锅后，就按一下铃铛，前面的人就知道来取了。

    参考了海绵宝宝的蟹黄包，章鱼哥收钱，海绵宝宝做好从那个窗口递出去。

    加上一道影壁，外面的人瞧不见，这样还可以保密蛋糕做法。

    再往前面走，就是面向主街的蛋糕铺了，上面挂着“姚记蛋糕铺”的招牌，只见从内到外都抹上了水泥，四周挂了一些装饰品，整体看上去干净整洁又明亮。

    而铺子中间摆放着一个大桌子，上面放着一把长长的切刀，以及一沓定制的包装纸，到时候递送出来的大蛋糕，则在此处切块包装，再边上是一个收银的柜台。

    这天下午，几人放了一封鞭炮，就把四季青鸡蛋铺提前开业了。

    果然周围的面馆、饭馆的人都来捧场了，见鸡蛋确实个儿大，价格又实惠，真心实意地买了一些回去。

    如此热闹一下便就足够了，画好的五十张宣传单都没散出去，只因为如今鸡蛋不愁卖，还无需怎么宣传。

    另外重中之重便是明天的蛋糕铺开业。

    “现在人都到齐了，明天我们就要开业了，大家一起再把各自的任务对一下。”韩采薇拿着炭笔和笔记本，对着下面坐着的十几个人说道。

    “娘你守好前面的鸡蛋铺子。”

    “招娣你领着雨生就在家里院里玩儿，别出去。”

    “瑛娘你带着方大婶子、菊香婶子、孔大嫂子、红红嫂子、香草、小柳，你们七个人在厨房里，按照之前排演过的，两个人烤，五个人打发全蛋和调料。”

    “田大掌柜，你负责好招呼好蛋糕铺的客人以及收银，平儿和灵灵听田大掌柜的使唤。”

    “我、田平和青丹去前面街头去发传单，尽量拉了衣着光鲜的客人过来品尝。”

    这番分配下首众人已经听了好几遍了，各自要做的事情也都在心里演练过好多遍了，此时又是连连点头，保证好好完成任务。

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