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    一竞争对手

    小雨生在外面玩睡着了, 王青花和瑛娘把他放去了床上, 他如今还不会翻滚，放他自己睡没有问题。

    空了手的两人就都来到厨房看稀奇，看这忙活了一整个下午，到底整出什么好吃的了。

    进了厨房, 只见灶台上的两个小锅里面都在炖着蛋, 十几个的样子。

    看着像水煮蛋，却不知道放了什么调料, 颜色看上去奇怪得很，像弄脏了似的, 闻着却有一股香味。

    两人都是第一次见这样的煮蛋法，不由得好奇地凑上去。

    “哟, 煮这么多蛋啊，闻着很香的呀”

    韩采薇连忙让两人赶紧来尝尝，她增放了几次调料，又小火炖了一个下午，应该是很入味了，她自己吃起来还行, 觉得离现代吃过的味道已经差不多了, 正是急需别人的评价的时候。

    王青花挽起袖口，率先捞了个外边小锅里的茶叶蛋出来。

    只见蛋壳的颜色比水煮蛋更深一些，有点接近泥土色了, 上面还布满着一条条裂痕, 拿起到手上还有些烫手。

    趁热剥开蛋壳，珠圆玉润的蛋身露了出来，她咬一口，茶叶的清雅香滑扑鼻而来, 顿时觉得胃口大开。

    随着咀嚼，茶香味逐渐散发出来，一时嘴里回味无穷。

    “不错不错，鸡蛋里竟然吃出了茶香、咸香，比白水煮蛋好吃多了，难得你竟然还想到放茶叶进去煮”王青花连连夸赞道。

    瑛娘趁势也捞起一颗，剥开尝了下，也觉得甚是不错。

    “最近水煮蛋都吃腻了，再吃这什么茶叶蛋，茶香味渗入了蛋白和蛋黄中，顿时觉得不腻了，第一次见这种吃法，之前在大金的京城那边都没见过，采薇你能想出来可太棒了”她也连声夸赞起来。

    听她们这样捧场，刚才被鸡蛋糕打击得有些沮丧的韩采薇不由得恢复了点神采，连忙让她们再尝一尝另一锅里的卤蛋。

    王青花又去捞起来一颗这所谓的卤蛋，只见这蛋壳已经剥掉了，圆润蛋身看上去颜色更深，直接咬一口，瞬间觉得嘴里弥漫的都是卤香味，霸道得很，把刚才嘴里残留的茶香味全部冲走了。

    “这个好吃味道更香，像吃卤肉似的，却又是蛋的口感，我觉得比那茶叶蛋还好吃”王青花边吃边夸道，她的口味偏重，觉得这卤蛋的味道咸香得正合她意。

    瑛娘也尝了一颗，顿时觉得各种香味在嘴里炸开，也不由得连声称赞，“真的是，你说怎么没人想到把蛋也卤一下来吃这都放了些什么香料吃下去只觉得香味多得很，比刚才那茶叶蛋还要香，真真是一蛋入口，卤香味长留。”

    听她们这样一顿花式夸赞，韩采薇裂开嘴角，解释说自己在里面放了盐、糖、八角、桂皮、茴香等等。

    “那这一锅成本可不低啊，这些香料可都是贵得很，一般人都买不起，还有刚才那茶叶，吃着可是不错的，也是普通人舍不得买的。”瑛娘说道。

    韩采薇点点头，这些香料和茶叶大都还是她之前从韩府顺来的，如果去买的话，就这点，估计就得一二百文，的确是不便宜。

    “不过这样卤一下后确实是好吃，这卤汁也可以反复用的吧”王青花问道。

    韩采薇点点头，“可以反复用个五六次吧。”

    王青花最近受女儿日日算账的影响，下意识就算起来，“一锅卤四十个的话，五次就可以卤二百个，差不多一颗得多一文钱的成本。”

    韩采薇见她算得起劲的样子，不由得眼前一亮，“娘，你想去卖这个茶叶蛋和卤蛋吗”

    王青花倒没有想到这一茬，不过女儿这么一问，顿时也觉得不是不可以，只是自己在县城的铺子是卖衣物的，这个味道有些重了，不太适合摆在她的铺子门口。

    她想着说道，“可以在你的杂货铺前面摆两个小炉子，现煮现卖，我帮忙看着。”

    “只是这成本算下来就要四文钱一颗，卖五文钱一颗的话，不知道会不会有人舍得买，五文钱都够吃一个菜包子了。”

    见她真的有点意动，韩采薇连忙说道，“我就想着多销点鸡蛋出去，不然后面小母鸡们都长大了，鸡蛋下得更多，所以挣不挣钱不要紧，卖四文一颗都行。”

    瑛娘见她们讨论开，也补充道，“四文的话，我是愿意买的，毕竟鸡蛋零买就要四文一颗，这加了料的远远闻着就香，买回去吃个新鲜嘛，只要吃第一次，后面就都会惦记着这个味儿，可不就下次手里活脱的时候会想着再买一颗试试。”

    对面两人听着这话，都觉得是这个理，如今可没有多少好吃的，这么香的茶叶蛋和卤蛋，就不信没人心动想试试，再说她们家的鸡蛋都个儿大得很。

    “明天就是逢五赶墟的日子，我们卖试试就知道了，反正这也简单，只要去买两个泥炉子去就行，卖不完咱们自家人吃。”王青花拍板道。

    韩采薇还有什么不同意的，当即回屋把空间里所有的香料都拿了出来，让两人尽管去试，鸡蛋和香料都有，不怕亏本。

    王青花和瑛娘也兴致勃勃，当即决定再对这卤汁稍微改善下，两人是惯来做饭的，一吃就知道还有改进空间，讨论着就试验起来。

    当天晚饭，饭桌上就多了好四颜色奇怪的蛋，分别是两碟子茶叶蛋和两碟子卤蛋，顾青彦第一次见这种吃法，在几人鼓励的目光下分别尝了尝。

    “哪个更好吃”瑛娘见他一一吃完，当即问道。

    顾青彦有些为难，这怎么比嘛，味道都串到一起了，他只觉得差不多都挺好吃的，比前几天接连吃的水煮蛋总是好吃得多了。

    见对面三人都是一脸好奇的表情，这才说，“硬要比的话，我更喜欢这碟茶叶蛋，茶香回味无穷，边上这叠茶叶蛋味道有点淡了。”

    他指着的那叠茶叶蛋是后面王青花和瑛娘调整后煮的，茶香味更加浓郁，而口味更重一些的人，估计就更喜欢卤蛋了。

    得到了他的认可，几人都高兴的很。

    只可惜三姚有事去府城了，最近几天都不会回来，不然让她们再点评一下，她们仨可是代表着庆国京城一线城市人的口味阅读模式加载的章节内容不完整只有一半的内容，请退出阅读模式阅读

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