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还好,面对身高一贯不怎么高的日苯人,身高足足有171的小林龙胆,费了一番力气,还是挤了进去。
此时暗黑奇迹彗星炒饭剩下得已经不太多了,但是米饭与蔬菜的清香,依然让人的食欲蠢蠢欲动。
“已经过了这么长时间,米饭和蔬菜的香味,还有炒饭表面的热气,竟然还没有消失!”
“简直就像是刚做好,呈现在面前一样!”
“这样的火候把握,简直是神乎其技!”
小林龙胆拿起之前去其他料理摊位品尝时所留下的餐勺,舀起一勺炒饭,塞入口中品尝起来。
『':若!;水;?,资:源.."群:』?6.;;5,6,?6?;1"::8?'8.!!9"6?;『;'若?水;;中"转.?;群:;,』,.'3''0,;;0!0'3;1"4:;2'!7 “入口的一瞬间,清爽的蔬菜香气,就自发在口腔内扩散。”
“让人仿佛来到了幽深的森林中,哪怕只是呼吸一口,都能感觉到充盈在食道和鼻间的清爽。”
“还有雪白松软的米饭,表面被大火的热气炒得微微焦香,可实际上非常有嚼劲。”
“而且牙齿嚼动的同时,不仅能感觉到越嚼越浓的米香,蔬菜的那种清爽鲜嫩的滋味,也在舌尖扩散!”
小林龙胆原本以为,经过了这么久,还能保持住这股锅子的火气的这道暗黑奇迹彗星炒饭。
它里面所包含的蔬菜水分,应该已经所剩无几了。
毕竟要知道,炒饭最重要的一点,就是火候。
大多数蔬菜,一旦下锅爆炒,立刻就会被锅子的火气,蒸干蔬菜内的所有水分。
以此来维持蔬菜外表的鲜嫩,以及口感的脆爽。
可是这道暗黑奇迹彗星炒饭,不仅在保留了蔬菜的鲜爽色泽,和脆爽口感的同时,还保留了蔬菜内的水分!
小林龙胆咀嚼的每一口,都能感觉到蔬菜的清爽与脆嫩,在唇齿间迸发的那种美妙滋味。
仿佛她只要一闭上眼睛,就能感觉自己此刻正站在幽静的森林中。
原本四周喧嚷拥挤的人声与人群,仿佛在一瞬间,纷纷离她远去。
只有风吹拂着森林间的树木与草地,发出的沙沙清香。
空气里,甚至还能够闻见一股夹杂着泥土似的淡淡芬芳。
就好像从舌尖上开出了一朵花儿来似的。
甚至还有清风吹拂过她的脸颊时,那种清爽的感觉。
“太不可思议了……简直就像是见证了一场生命的过程。”
“如此的生气蓬勃,令人仿佛在一瞬间忘却了身处于大城市的喧嚣和嘈杂。”
“内心只剩下对生命发自内心的喜悦,和脱离庸俗之后的淡淡喜悦。”
小林龙胆发自内心地感觉到了一种前所未有的纯净的心境。
这种纯净的感觉,甚至已经超过了她以往尝过的那种美食本身的新鲜与干净的感觉。
日式料理中,强调最多的,往往便是保留食材本身的鲜味。
可是这种特色,通常在炒饭一类的料理中,很难得以实现。
为了保证食材的口感和味道,炒饭往往需要用到大火来烹饪食材。
使食材在下锅的一瞬间,便迅速脱干水分,来保证食物的新鲜程度。
可是在这道暗黑奇迹彗星炒饭之中,小林龙胆在通过微焦,而香气四溢的米饭,感觉到锅子的火气的同时。
却发现蔬菜之中,依然保留着一口咬下去,就能感觉在唇齿间扩散的清爽汁水!
就像是喝了一口山间的清泉一样!
奇迹,小林龙胆只能用奇迹来形容这种感觉。
“究竟是要对火候的掌握程度达到怎样的地步,才能在使食材之中,渗透了锅子的火气的同时,又能保留食材中的水分。”
“而且这种水分,还完全不会对食材的口感造成影响!”
“果然不愧是奇迹彗星炒饭,这个名字,实在是太适合了!”
小林龙胆不禁感叹到。
原本她看见黑之界屋,居然做出了这么大一份,供多人品尝的炒饭时。
还觉得制作这道料理的人,对炒饭的把握一定会有所欠缺。
没想到却依然做得如此完美!
这道暗黑奇迹彗星炒饭,对小林龙胆而言,无论是从任何一个方面来点评,都是奇迹。
居然剑走偏锋,没有选择炒饭中最热门的肉类食材来炒制炒饭,而是选用了往往只能沦为辅料的蔬菜,便是一个奇迹。
而且这些蔬菜并非是单纯的一种,刚才小林龙胆通过品尝,便分辨出了其中至少有菠菜、青江菜、青葱等七八种蔬菜。
更重要的是,这道暗黑奇迹彗星炒饭,说是炒饭,但是蔬菜的数量,却远远比米饭要多得多。
甚至说是米饭炒青菜也537不为过!
然而在这道料理中,占据了真正主导地位的青菜,完全发挥出了自己的特色。
并且在微焦的米饭的配合下,完成了一场史无前例的,由青菜作为主导的精彩料理表演!
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